星りゅうとさんが投稿したささやささ（東京/北千住）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店ささやささ北千住、牛田、京成関屋/もつ焼き、ホルモン、居酒屋

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2023/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］

ディープの中のディープで、しかもおいしい

東京圏にゴチャゴチャ街は、大井町、品川、吉祥寺、野毛、大宮と多くあれど
北千住はナンバーワンクラスを誇るゴチャゴチャが、キレイにゴチャゴチャってて連なってるすごいところと、今さらながら痛感いたしました

そのディープな街の中でも、さらにディープな奥路地の奥の奥に、ささやささというお店はあります

上なんこつ焼きの鮮度とコリコリ感は最高でした
普通のナンコツ焼きは、いろいろな部位が刺さっていて、一度煮込みの大鍋の中につっこんで短時間煮込んで味を移してからの炭火焼きという高度な技

串煮込み3本セットのトロトロ感も最高でした

マスターは、とても話しやすくて陽気な感じで居心地が良いです

何百店舗とある北千住西口ゴチャゴチャ街で
初来訪でこの店をいきなり見つける私のセンスも天才的だなと我ながら感心しました

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2023/12/20 更新

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