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閉店ビストロ備前御茶ノ水、新御茶ノ水、小川町/フレンチ、ビストロ、ステーキ
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夜の点数：4.7
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 2.9
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気2.9
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク3.0 ］
備前焼と箸でフレンチ
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オマール海老の前菜
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食前酒♪
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フォアグラのソテー
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桃の冷製スープ
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魚のポワレ
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ローストビーフ
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デザート
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コーヒー
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2015/08/04 更新
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毎年届く開店記念メニューを見て久しぶりに訪問です。
食前酒はビール。備前焼のビアカップにトクトクトク♪と魅惑的な音を奏でながら注がれるのはエビス。
冷たい前菜はオマールエビにプラムやメロンが添えてあって彩りも美しい。
温かい前菜のフォアグラソテーにはマンゴー、イチジクのコンポート、ポテトと根セロリのマッシュ添え。
美味しすぎる～♡
桃の冷製スープも悶絶もの。これぞ備前の夏。
魚料理はノドグロのポワレ。フランボワーズのソースがこれまた綺麗。
肉料理はサシが入ってジューシーなローストビーフ。いつもながら良い肉でソースも毎回絶品。
食材も良いし味も完璧。30年通ってるお気に入りです。