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てんつVTRのレストランガイド
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てんつVTR (50代後半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数：4.0
2017/05 訪問
名店というほかない
連れが銀座周辺で客先周りが早めに終わるというので、人形町まで足を伸ばしてもらう。18:30、早い時間なので、ひょっとして笹新入れるんじゃないか？ ということで訪問。ただ、カウンターはすでに満席、テーブル相席にて入店。ホントはカウンターの大皿料理を眺めながらいろいろ選ぶのが楽しいのだが。 刺し身5点盛りと前菜の盛り合わせとビール大瓶からスタート。前菜の盛り合わせは350円で珍味系が一口づつ盛られており、頼む場合は人数分をお願いします、と書かれている。お通し代わりのような感じかな。でも5種類盛られていて、お得感あり。後は、厳選された日本酒の四合瓶を頼むことができるのもこの店の良いところだが、かなり久々に来たので、壁に貼ってある定番の日本酒を四合瓶で頼めないか、と店員さん（海外の方）にお願いする。 そうすると、すぐに調理場から別の店員さんが出てきて「こちらはグラスや徳利で頼んだほうが安くなっちゃうので、もっと他の日本酒探しますよ。どんなのが好みですか？」と。 これはうれしい。純米系でどっしりとして、香りも強いのがいいです、と答えると「生酛系かなぁ。いいの見繕ってきますよ」と、持ってきて頂いた京都のお酒。しかし、京都と言っても、日本海側のほぼ兵庫県との県境。 この店で写真は無粋だと思いましたが、日本酒のラベルだけこっそりと撮影。
2017/05/29 更新
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日本酒あり
焼酎あり
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連れが銀座周辺で客先周りが早めに終わるというので、人形町まで足を伸ばしてもらう。
18:30、早い時間なので、ひょっとして笹新入れるんじゃないか？ ということで訪問。
ただ、カウンターはすでに満席、テーブル相席にて入店。
ホントはカウンターの大皿料理を眺めながらいろいろ選ぶのが楽しいのだが。
刺し身5点盛りと前菜の盛り合わせとビール大瓶からスタート。
前菜の盛り合わせは350円で珍味系が一口づつ盛られており、頼む場合は人数分をお願いします、と書かれている。
お通し代わりのような感じかな。でも5種類盛られていて、お得感あり。
後は、厳選された日本酒の四合瓶を頼むことができるのもこの店の良いところだが、かなり久々に来たので、壁に貼ってある定番の日本酒を四合瓶で頼めないか、と店員さん（海外の方）にお願いする。
そうすると、すぐに調理場から別の店員さんが出てきて「こちらはグラスや徳利で頼んだほうが安くなっちゃうので、もっと他の日本酒探しますよ。どんなのが好みですか？」と。 これはうれしい。
純米系でどっしりとして、香りも強いのがいいです、と答えると「生酛系かなぁ。いいの見繕ってきますよ」と、持ってきて頂いた京都のお酒。しかし、京都と言っても、日本海側のほぼ兵庫県との県境。
この店で写真は無粋だと思いましたが、日本酒のラベルだけこっそりと撮影。