ラーメンマンジュニアさんのマイ★ベストレストラン 2016

'16.10.16　初訪問

600件目の節目にずっと行きたかった
こちらにお邪魔しました。


カーナビに電話番号を入力して向かいましたが
目的地点にお店がない(；ﾟДﾟ)！

よく見ると食べログの位置情報と全然違います。
ナビの方には移転前の古い場所が
表示されてるようでした(>_<)


迷いながらもなんとかお店に到着。
早めに出てきたので10時半頃着いてしまい
時間調整のため近くの百均へ。


開店時間の10分ほど前に再びお店に向かうと
先に待っている方が１名。

時間前でしたが入り口前の待合室に通され
そこで注文を決めておきます。


今回はこちらの人気メニュー「担担麺」(900円)、
お店のおすすめ「塩煮干し中華」(800円)、
それと「すいぎょうざ」(350円)を
かみさんと味比べしながらいただく作戦(*^_^*)


11時に入店。テーブル席に案内されました。

着席すると２～３分で着丼！早っ( ﾟДﾟ)！
予め注文をとっているからですね。
このスピード感は嬉しいです(^^♪


担担麺はゴマとナッツのコクと甘味が
バシッと効いていて濃厚！

表現するのが難しいですが
複雑で味に深みがあって美味しいです(*^▽^*)


塩煮干し中華も豚ガラをベースに
鰹節、鯖節、秋刀魚節等をブレンドしたそうで
これもまた一筋縄ではいかない
味の組み立てが複雑で高度な逸品！


板状の大きなメンマが特徴的で
これもまた美味しい(^^♪


すいぎょうざはパンチの効いたラーメンとは
対照的にさっぱりした感じなので
ラーメンの途中にスルッと食べられて
ちょうど良かったです。


今回いただいたラーメンはどちらも美味しく
その上お店の雰囲気や接客も良かったです！
節目にこちらを選んで正解でした(*^_^*)

'16.3.15　初訪問

小千谷で蕎麦を食べた後長岡に向かいながら
甘い物でも食べたいなという話になり
食べログ検索して見付けたこちらにお邪魔しました。


国道８号線を行くと大きなだんごの看板が見えたので
すぐにわかりました(*^^)v


お店は１階が売店と笹だんご製造所、
ロールケーキ等洋菓子をいただける「蔵カフェ雪甘月」で
甘味喫茶は２階になります。

別棟には菓子作り体験長屋「餅土間」がありますが
こちらは土日祝だけの営業だそうです。


今回は２階に上がり和菓子をいただくことにします。

今回注文したのは僕が「お抹茶セット」(500円)で
団子は「五色団子」にしました。
かみさんは「むかしぼたもちセット」(500円)に。


抹茶は客席のすぐ隣で和服を着た女性がたててくれます♪
その様子を眺めてるだけでも
ゆったりと満たされた気分になります(*^_^*)


１階の竈からは薪の燃える良い匂いが立ち上ってきて
それもまたさらに雰囲気を盛り上げてくれます(*^_^*)


五色団子はあん、抹茶、ごま、醤油、のりの５種類。
ひと口大のものが１つずつ器に並んでいて
見た目的にも綺麗で可愛らしいです(^^♪

肝心の味の方も「旨っ( ﾟДﾟ)！」ってなるくらい
どれもハズレなく美味しいです(*^▽^*)

餅の弾力、風味、あんの味付けと
普段食べてる団子とは比べ物になりません。
やはり団子といえども良い物は全然違うんですね(*^_^*)


ぼたもちも１口食べてみましたが
あんこの甘味が上品で抹茶との相性も抜群！
どちらも甲乙つけがたい美味しさでした(*^^)v


あまりに美味しかったので帰りがけに
１階の売店で「赤飯だんご(３個)」(450円)と
「いちご大福」(180円)×２をお土産に購入￥


こちらは雰囲気も良く、どの商品も美味しいので
安心して皆さんに紹介できる優良店です。

僕もかみさんもすごく気に入ったので
必ず再訪したいと思います(*^_^*)

'17.8.5　再訪

夜限定メニューが気になっていました。
土日祝のみなのでなかなか行けずにいましたが
今回念願かなってやっと行くことができました！


土曜日の夜営業開始17時半を少し過ぎた頃到着。
先客が３～４名ほどカウンター席に。


今回僕は２種類ある夜限定メニューの１つ
「蝦白湯麺」(880円)にしました。


待つこと10分ほどで着丼。

コクのある白湯スープに濃厚で香ばしい
海老のペーストがピッタリ合ってます！
想像した通りで期待を裏切らない美味しさ(*^▽^*)


僕はまだこちらのお店は３回目ですが
何を注文してもハズレない安心感があります(*^^)v


こうなると当然もう１つの夜限定メニュー
「漆黒白湯麺」が気になってきますねぇ(^^♪

また機会を見つけて行ってみたいと思います(*^_^*)



'17.4.20　再訪

ずっと再訪したいと思いつつ
いつも駐車場が一杯なのに恐れをなし
なかなか行けずにいました(^_^;)
オープン翌日に続いて今回で２回目の訪問です。


木曜日の11：20頃到着すると先客が２組。
思ったほどじゃないですね♪


今回は次は必ずと思っていた
「塩白湯麺」(830円)にしました。

食券を渡す時、ラーメンにニンニクが
入っても大丈夫かきかれました。
人によってはNGな方もいるでしょうから
確認してもらった方が親切で良いですね。
僕はもちろん無問題(*^^)v


待ってる間に厨房を覗いてみると
オープン当初と変わらずピカピカです♪

ご主人をはじめ他の店員さんも感じが良いですし
味以外のこういったところも大事ですね(*^_^*)


着席してから10分ほどで着丼。

塩白湯のスープは鶏と魚介の旨みとコクが
しっかり効いてます！
それなのに切れが良くクドさがないので
ついつい飲み干してしまいたくなります(^^♪


厚切りのチャーシューが２枚のっていて
これもまた美味しい(*^▽^*)
良く煮込まれてますが適度な弾力もあり
噛むほどに旨みがにじみ出てきます！


期待した通りの美味しさで満足しました(^O^)／
大盛りが出来たらもっと良いのになぁ。

前回の「鶏塩麺」より今回の方が好みだったので
食べログの総合・味の評価を
3.9から4.0にUPさせていただきます！


こちらは土日祝だけですが夜営業も
始めたようですね♪
昼にはない限定メニューがかなり気になるので
次は夜お邪魔したいと思います(*^_^*)


'16.3.31　初訪問

南魚沼にできた期待の新店。
オープン翌日のお昼に行ってきました。


木曜日の11時頃お店に到着。
営業開始は11時半からでしかも平日なので
この時間なら余裕かと思ったら
すでに６～７人の方が待ってます( ﾟДﾟ)

行列に並んでいると続々とお客さんがやってきて
予定より10分早く11：20に食券販売が始まる頃には
20人以上の列になってました(；ﾟДﾟ)！


今回僕は「鶏塩麺」(800円)にしました。
しばらくは大盛りにはできないそうです。
まぁこの行列なら当然でしょうね。
大盛りOKにしたらすぐ麺が売り切れちゃいますから(^_^;)


カウンター席に案内され
待つこと更に12～13分ほどで着丼。

鶏スープ＋焼きアゴ出汁のWスープは澄んだ色で
しっかりと深いダシの風味(*^▽^*)
焦がしネギの香ばしさも良いアクセント(*^^)v


鶏肉は２種類のっていてハムのようなものが２枚と
ローストした皮付きのモモ肉が３つ。
どちらも手間暇をかけたことをうかがわせる
上品で繊細な味付け(^^♪


麺は中細でやや平たい麺。
スープとの相性もバッチリです(*^^)v


こちらのご主人は上越の名店「あごすけ」で
修業されたそうで、今回いただいた鶏塩麺も
期待通り完成度の高いラーメンでした(^O^)／

この辺にはない個性もあり
今後人気店になって定着していきそうな予感(^^♪


しかしこちらはしばらくの間相当混みそうです(>_<)
並ぶのが嫌いな僕としては再訪は
しばらく間をおいてからになるかな・・・(^_^;)


今回他の方の買った食券を見てみると
「塩白湯麺」を注文されてる方が多いようだったので
次回は是非塩白湯麺をいただきたいと思います(*^_^*)

'17.5.4　再訪

以前から気になっていたナンを目当てに
行ってきました。


今回もかみさんは「チキンカレー・甘口」(850円)、
僕もチキンカレーですが中辛で
ライスを＋50円でナンに変更してもらいました。


15分ほどするとナンの焼ける香ばしい匂いが(^^♪
その後すぐにカレーが２つ同時に到着。

ライスの方のチキンカレーはいつも通り♪
スパイスの風味が奥深くて美味しいです(*^▽^*)


そして今回初のナンは丸く厚みもあって初めて見る形！
焼き立てアッツアツでちぎるのが大変なくらい(^_^;)

外側は香ばしく中はふわふわモチモチで
ナンというより焼き立てパンに近いかな？
けっこうずっしりしてるので食べ応えもあります(*^^)v


こちらには「チキンキーマカレー」もあるので
ナンで食べるならそれでも良かったかも。


今回も納得の美味しさで満足しました(*^▽^*)
また近いうちにお邪魔します(*^_^*)


'16.10.11　再訪

かみさんにこちらのお店のことを話すと
「是非行きたい！」と言うので２人で再訪。


今回僕は「ビーフカレー」(850円)、
かみさんは前回僕が食べて美味しかった
「チキンカレー」(850円)にしました。

辛さが選べるので僕のビーフカレーだけ
中辛にしてもらいました。
それでも市販のルーの大辛くらいだそうです。

前回僕がいただいたチキンカレーは
デフォの甘口だったんですね。
それでもスパイスが効いていたので
ちょうど良く感じましたが。


チキンカレーは前回同様で美味しく
かみさんも気に入ったようです(*^^)v


ビーフカレーはチキンカレーに比べると
粘度が高くとろみがあります。

牛肉の濃厚なコクがありますが
チキンカレーの方がスパイスの組み合わせが
複雑で多面的な感じがしますね。

これもまた美味しいですが僕はどちらかと言うと
チキンカレーの方が好みです(^^♪


会計の時に「ナン生地カレーパン・辛口」(250円)も
２つ買って帰りの車の中でいただきました！

小ぶりですがカレーも肉もたっぷり入って
ずっしり重たく、生地ももっちりしてるので
見た目以上に食べ応えがありました(^O^)／


こちらでは＋50円でライスをナンに変更できるので
次回はチキンカレーをナンで食べてみたいです！

でも未食のポークカレーもまた気になるので
どっちにしようか迷います(^_^;)


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'16.9.25　初訪問

十日町高校近くで「ラーメン鹿渡」の斜め前のお店。

駐車場はお店の前と隣の路地を挟んだ
三角形のスペースのみなので
車で行かれる時にはご注意下さいm(__)m


ご主人は平成25年まで東京の阿佐ヶ谷で
同名のカレー店を営業していたんですが
故郷であるこちらに移転し再オープンしたとのこと。


店内はまだ新しく清潔な雰囲気(^^♪
テーブル席座りメニューを確認します。


こちらのカレーは「ポーク」「ビーフ」
「スパイス」とソースのベースが３種類。

その中から今回僕はスパイス系の
「チキンカレー」(850円)にしました。


待つこと10分ほどで配膳。

立ちのぼってくる匂いがすでにスパイシー(^O^)！
かなり本格的で期待できます(*^^)v


付け合わせは福神漬けともう１つは
玉ねぎの酢漬けのようでした。


サラダに黄色いものが付いていて
それがグミに見えたので「なんと斬新( ﾟДﾟ)！」と
驚いたんですが、よく見たらただの
黄色いミニトマトでした(爆)！そりゃそうだ(笑)


肝心のカレーですが１口食べて
「旨っ！！」ってなりました！

複雑に絡み合って奥深いスパイスの香りと
爽やかな辛さがたまりません(*^▽^*)


上にのったレーズンの甘酸っぱさのアクセントも
良い味だしてます(*^^)v


チキンもスプーンでサクサク切れます(*^_^*)


このカレーは完全に僕の好み！
この辺りでこれほどレベルの高いカレーは
他にないでしょうね(^^♪

気に入ったので再訪決定です(^O^)／
今度はかみさんを連れて行こうっと♪


次はビーフかポークを試してみたいです(*^_^*)

'16.5.14　初訪問

「平石亭」に行って蕎麦をいただいた帰りでしたが
混雑時で大盛りができず、少し足りなかった分
パンでも食べようということになり
食べログ検索してこちらにお邪魔しました。


＜今回購入したもの＞

「コーヒー生あんぱん」(160円)
思った以上に珈琲の風味がしっかりしてました！
ホイップクリームとの相性も抜群(*^▽^*)
ドリンクと一緒の冷たいストッカーに並んでいて
パンなのに面白いなと思ったら食べてみて納得！
これは冷たいうちにいただくのがベスト(^^♪

「苺のマスカルポーネスィートブール」(180円)
ありそうでなかったメロンパンの苺バージョン？
甘酸っぱい苺の風味も良いです(*^^)v

「フレンチトースト」(150円)
厚切りですが味が中までしっかりしみていて
ふんわりとした食感。
卵と牛乳の風味と優しい甘さが良いです(*^_^*)

「ベーコンエピ」(190円)
これは少し固めの生地で、噛むほどに小麦と
ベーコンの香ばしさが口の中に広がります(*^^)v

「フロマージュ」(210円)
簡単に言うとチーズフランスみたいな感じ？
端までチーズがたっぷり(*^▽^*)

「スパイシーメキシカン」(180円)
ピリ辛チリ味の挽肉がたっぷり！
タコスのようなスパイシーで本格的な味(^^♪


今回購入したものはどれも美味しかったです(^O^)／
特に「苺のマスカルポーネスィートブール」と
「コーヒー生あんぱん」は次回も絶対買いたいです！
気に入ったので近いうちに再訪します(*^_^*)

'16.3.15　初訪問

国道117号線沿いにあって以前から気になっていたお店。
かみさんと２人で行ってきました。


今回注文したのはかみさんが「天ざる」(1,400円)、
僕は「もり」(580円)と「おにぎり(２個)」(350円)。


待つこと10分ほどでまずはおにぎり到着。

具は鮭と梅干。
米はコシヒカリでしょうね。
１粒１粒がしっかりしていてコシがあります(^^♪


その後しばらくして運ばれてきた蕎麦は
布海苔蕎麦で強めのコシと舌触り(*^^)v

水切りが弱いタイプでしたが
それほど水っぽい感じはしませんでした。
つゆが薄まってもドンドン足していけば大丈夫(*^^)v
遠慮なくザブザブ浸けていただきましょう！

つゆの味も鰹の風味が効いていて美味しいです(*^▽^*)

へぎそばを売りにしてるお店のふのりそばの中では
今のところこちらが一番僕好みかもしれません(*^_^*)
このつゆの感じが妙にしっくりきます♪


僕は食べてませんが天ぷらもサクサクして
美味しかったとのこと(*^^)v


小千谷には大好きなラーメン店が多く
なかなか蕎麦店には足が向かないんですが
こちらはまた食べてみたいと思えるほど
美味しかったです(*^_^*)

'18.6.2　再訪

かみさんが翌日から連続勤務に入るため
英気を養うためこちらで焼き肉を。


今回は個室が予約で一杯だということで
カウンター席に通されました。


＜今回注文したもの＞
・ホルモン四種盛り(980円)
・ネギ塩カルビ(700円)
・チョレギサラダ(550円)
・八色しいたけ(280円)
・あっさりネギ冷麺(700円)
・ライス(250円)
・生ビール(530円)
・サイダー(280円)
・お通し(200円)×２

上記価格は全て税抜。
税込合計5,040円也(端数値引３円)


いつもは個室でゆったりできるんですが
初めてのカウンター席は手狭で
運ばれてきた料理が並びきれず
ガチャガチャしちゃいました(>_<)

やはり土日祝などは事前に予約した方が
良いようです。


良心的な価格の割に品質が良いんですから
人気があるのは当然ですね(*^_^*)



'16.3.1　初訪問

なかなか評判が良いようなので
かみさんと２人で行ってみました。


玄関で靴を脱いで上がると
店員さんが個室に案内してくれました(^^♪


こちらは注文がタッチパネルなんですね！
これなら間違いがないですし、
呼んでも聞こえなくて来てくれない
なんてことがなくて良いです(*^^)v

しかも途中での合計金額や
割り勘にした場合の金額まで出るとは！
こりゃあ便利です￥


＜今回注文したもの＞
・カルビ(680円)
・タン塩(800円)
・ミノ(780円)
・センマイ刺し(500円)
・ザク切りキャベツ(300円)
・梅肉10秒ロース(730円)
・あっさりネギ冷めん(700円)
・ライス(250円)
・生ビール(中)(550円)
・コーラ(300円)
・八海山(640円)
・お通し(400円)

合計6,630円也(税込)


肉はどれも美味しかったんですが
今回特に印象深かったのはあっさりネギ冷めん！

キムチなど辛みは入っておらず
梅とシソの超サッパリ味～(*^▽^*)

麺は真っ白でプリプリした食感(^^♪

普通冷麺のスープは飲めませんが
これはグイグイ飲めてしまいます(*^^)v
油断してたら全部飲み切ってしまいそうです！


それにライスに付いてきたわかめのスープも
凄く美味しくて、この調子だと
ラーメンもかなり期待できますね！
次回は是非食べてみたいです♪


こちらは個室でゆったりいただけますし
かみさんも気に入ったようなので
今度はランチでもお邪魔したいと思いました(*^_^*)

'16.2.14　初回レビュー

もう何度も利用させていただいてます。

いつも買うのは定番の「お六饅頭」で
それにプラスして何種類かお菓子を買ってます。


今回は「お六饅頭」(86円)×３個、
「たどんこ」(86円)×３個、
かみさん用に「和みぷりん(さくら)」(220円)を１つ購入。


お六饅頭は一見温泉まんじゅうのようですが
しっとりもっちりした皮が特徴♪
中のこしあんも甘さ控えめでサッパリしていて
美味しいんです(*^▽^*)


皮に竹炭が練り込んである真っ黒なたどんこは
こしあんにゴマの風味があって
これもまた美味しいのでおすすめ(*^^)v


和みぷりんの桜は期間限定商品だそうで
滑らかな口当たりで季節を先取りした
桜の風味が良いですね(^^♪


それに今回はおまけにオートミールクッキーを１つ
いただきました(*^▽^*)


こちらは試食の品数も多いですし
店内でお茶もいただけてサービスも充実してます！

もちろんどのお菓子も美味しいので
観光で南魚沼に来られた方達だけではなく
地元の方にも愛されてる優良店です(*^_^*)

'16.5.22　初訪問

軽井沢プリンスショッピングプラザ内の
フードコート「太陽と緑のキッチン」にあるお店。

休日とあって昼時にはかなり混雑することが予想されるので
11時少し前と早めの時間に昼食を済ますことにしました。


今回注文したのは僕が「トロ玉らーめん塩」(税別900円)、
かみさんは「トロ玉らーめん醤油」(税別900円)。


呼び出しブザーを渡され完成を待ちます。

フードコートなので水ももちろんセルフ。


７～８分ほどでブザーが鳴り、
受け取りカウンターに取りに行きます。


鶏の旨みが凝縮されたスープは臭みがなく
濃厚でクリーミー(*^▽^*)
その割に後味がしつこくなく
焦がしネギの香ばしさが良いアクセント(^^♪


麺は加水率低めで豚骨ラーメンのような細ストレート。
スープとの相性バッチリ(*^^)v


鶏チャーシューは胸肉ですがパサつきがなく
しっとりしていて柔らかいです(*^_^*)

味に複雑さと奥行きがあって
手間暇かけて作られてるのを感じます！
これは美味しい(*^▽^*)


塩と醤油どちらも良いんですが
醤油の方が醤油感がある分少し力強いかなという印象。


値段だけ見たときは若干高めかなと思いましたが
立地的な問題や手間暇をかけた味のことを思えば
十分納得できるハイレベルなラーメンです(*^_^*)

'16.7.21　初訪問

TV等のメディアでも何度も取り上げられ
いつも行列が出来てる有名店。
いつか食べてみたいと思いつつも
並ぶのが嫌でずっとスルーしてました。

今回木曜日の11：10頃こちらの前を通ったら
比較的空いてるようだったので
かみさんと２人でお邪魔してみることに。


カウンター席のみの店内。
この時は行列もなくそのまま着席(*^^)v


今回注文したのはもちろん
２人共「もつ煮定食」(590円)。

ご飯の量についてきかれましたが
初めてでよくわからなかったので
そのまま普通でお願いしました。


待つこと１分ほどで着丼！早っ( ﾟДﾟ)！
まぁ盛るだけだからでしょうが
それにしてもこのスピード感は嬉しいです(^^♪


うわっ！思った以上のご飯の量！
そういえば食べログレビューにも
そんなことが書いてありましたね(>_<)
少なめでお願いすれば良かったかと
ちょっと後悔(-_-;)


長時間煮込まれたであろうモツは
味も良くしみていて柔らか～い(*^^)v

そして何と言ってもこのもつ煮の汁！
これだけでもご飯がすすむすすむ(*^▽^*)


ご飯は少し固めで汁をかけること前提の
見事な炊き加減(*^_^*)


残すことを覚悟してましたが
結局かみさんも僕もあっさり完食(^O^)／
やはり美味しい物はいくらでも食べられます♪


「行列が出来るほどの有名店なんて言っても
まぁもつ煮でしょ？」なんて思って
それほど期待はしてなかったんですが
予想を上回る美味しさでした！

この味とCPなら少々並んででも
(提供が速いので意外と回転も良いですし)
食べる価値は十分あると思います(*^_^*)