3回
2022/06 訪問
西葛西！卍力！スパイスWパクチーのもやしトッピング！
2022/06/06 更新
2021/05 訪問
14種類のスパイスを使ったエスニックなスープが後をひきます！
「卍力 本店」、三回目の訪問です。14種類のスパイスと鶏・豚・魚介から摂ったスープが、インドのような... タイのような... でも、どこの国にも属さない無国籍なスープが、後をひく、クセになりますね。
本日は久しぶりの平日休みでお伺いしましたが、お昼時15人の並び。券売機で食券を購入するのに店内に入ると何とも言えないスパイスの香り。
本日の注文は以下の通り。
スパイス•ラー麺 880円
パクチー 150円
もやし 100円
辛さ増し 40円
並んでいる時に事前に食券を確認するので、席に座ると直ぐにラーメンが出てきます。前回はダブルパクチーにしましたが、今回はシングルパクチーにして、その分、もやしをトッピング。かなりボリューミーです。
さて、スープを一口。複雑なスープが何とも後をひく味です。また、食べ進めると辛さとスパイスで発汗が止まりません。麺は中太麺で食べ応えがあり、このスープにマッチしています。また、もやしは、茹でるのではなく、中華鍋で炒めていのでシャキシャキでスープが絡むと旨さ倍増。パクチーもこのスープに良くあい、エスニック感を引き上げてくれます。
しばらく通いそうです(笑
秋葉原にも2号店があり、秋葉原オリジナルメニューもあるので、今度、時間ある時にお伺いしたいと思います。
2021/05/25 更新
2019/10 訪問
サラダかと思うほどのパクチーの量！
西葛西の行列のできるラーメン屋さん。
ご主人は、カラシビラーメンで有名な鬼金棒ご出身で、
スパイス・ラー麺を売りにしたお店です。
13時過ぎにお伺いし10名ほどの並び。
20分ぐらいで店内に入る事ができましたぁ。
店内に入るとエスニックな飾りがチラホラと飾ってあり、
ダウンライト照明で店内は薄暗い。
初めてということもあり、
ここは一推しの「スパイス ダブルパクチー ラー麺」
をチョイス。
運ばれてきたラー麺を見ると一面パクチー(^◇^;)
パッと見、サラダかと思ってしまいましたぁ。
ダブルパクチーは多かったかと思ったけど、
インドカレーみたいにガラムマサラやクミンなど
複雑なスパイス香るラー麺！
パクチーとベストマッチです。旨い！
多いと思ったパクチーもぜんぜん気になりません。
パクチー、トリプルでもぜんぜんオッケーでしたねぇ。
激辛ではありませんが、スパイス効果で汗だくに(^◇^;)
エスニックなので女性受けもしそうですねぇ。
他ではなかなか味わった事のないラー麺。
遠征した甲斐がありましたぁ。。
また近いうちに来訪決定ですねぇ。
2020/02/08 更新
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「卍力 本店」は4回目の訪問。13時頃に到着し、今日が1番行列が長いですね... 店内に入る頃には30人近くの並び。着丼まで1時間といったところでしょうか。途中、並んでる間、先に券売機で食券を購入。やはり、値上げになっていますね(仕方ないですね...)
•スパイスWパクチー
1,180円→1,270円(90円の値上げ)
•もやし 100円 ❇︎変更無し
•辛さ増し 40円 ❇︎変更無し
14種類のスパイスを使ったスープは、一瞬カレースープのような味わいを感じますが、カレースープとは違った複雑な味わいで、辛さ、痺れあるエスニックなスープ。中毒性のあるスープといった感じで、個人的にはお気に入りののラーメンです。
パクチーが嫌いじゃーなかったら、パクチー追加は絶対に必須ですね。パクチーとの相性は抜群。どうしてもパクチーがダメって方は、ネギに変更する事も可能です。また、もやし追加もおすすめです。中華鍋で炒めたもやしはシャキシャキ、スープが絡むと美味しいですね。
久しぶりの卍力。お店出る時には汗だく、いい発汗になりました(笑 味変として、お酢入れるのもありだなぁ。