この口コミは、ビリー・ブッチャーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
赤身の美学とホスピタリティ。札幌で焼肉ならここ。
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2025/05/25 更新
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さすがのグルマンズいとう。
札幌で「焼肉」と聞けば、グルメな人ほどこのお店の名前を挙げるのも納得です。
これまで電話予約が面倒でなかなか行けずにいましたが、今回は記念日に合わせて早めに予約して訪問。結果、大正解でした。
カウンターが中心のつくりで、デートや特別な食事にもぴったり。
赤身へのこだわりはもちろん、焼き方や提供のタイミング、スタッフの対応まで、細かな気配りが行き届いていて、食べていて気持ちがいい。
サイドメニューも美味い！
店内もとても清潔感があり、落ち着いた雰囲気。
きっと東京の同クラスのお店と比べたら、クオリティも価格も驚くほど良心的だと思います。
また“ちゃんとした焼肉”を楽しみたいとき、ここに来たい。
そんなふうに思える、特別感のあるお店でした。