『海鮮料理レストラン』latinoさんの日記

年越しを中国で迎えた元旦。
昼飯は海鮮の美味しい店に連れて行ってもらいました。

こちらの店も大型店です。
１３：０８入店、家族連れで９割以上の入り、にぎわっています。

中国では元旦のみ仕事は休みで、２日から普通に働く人が多いそうです。
旧正月がメインなので、元旦だからと言って特別なことは無いみたいだが
休日で昼から酒を飲んで盛り上がっているグループ多数。

入口右手に水槽が並んでいて、魚介類が泳いでいる。
席に案内された後、魚介を食べたい旨を伝えて水槽を見に行く。

いろいろな種類のエビカニ貝類があります。

貝は１個いくらかの値段、エビカニはキロ辺りいくらかの
表示がしてある（と思う）。

金額を気にしなければ、伊勢海老のような大型の海老から
小粒な海老、蟹も小さいのから大きいのと揃っています。

とりあえず海老と蟹を頼んで、調理味付け方法を聞かれ
辛くしないでと適当に頼んでおいた。

あとは鮑の文字：大蓮鮑？が１個２８ＲＭＢと安いので
２つ頼みました。

飲み物は紹興酒が置いてなかった？？ので青島ビールにします。

ビールとお通し（有料か無料か不明）のピーナッツが出されます。

１０分ほどでエビ提供。　美味いけど殻を剥くのが面倒臭いな。

昨夜のレストランでも気づいた事ですが、こちらでは
おしぼりは使わず、紙ナプキンが出されます。

甲殻類を箸と手で食べるとベタつくので、ティッシュみたいな
紙ナプキンはあまりよろしくないぞ。

続いて蟹登場。　安い方の蟹にしたからか、甲羅が固く
身が少ない。　蟹は今ひとつだったかなあ。

次に鮑、、、もどき、トコブシ系かｗ
食感が良くて、まあまあ旨い。　本物の高級アワビを食ったことが無い
だけに、比べられないんですがね。

殻を剥きつつ食べていると、中華まんみたいなのが出されます。
頼んでないと言うと、サービスだそうです。

肉まん、あんまんの具材が入ってないプレーンな饅頭。
甘い白いタレをつけていただきます。

蟹が大きさの割に食べる箇所が少なかったので
追加でまた水槽を見に行く。

ホタテと、平貝みたいなのを二つずつ頼みます。
これは絶品、美味しかった。

二人で青島ビールは３本だったかな、それで
会計は２９５ＲＭＢ。

２時間近くかけての昼食は、金額的にも
味にも大満足でした。