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早稲田通り沿いの店
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スペイン国旗が３つもあります
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サングリア
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お通しのオリーブ
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生ハム サラミ
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ハモンセラーノ（生ハム）
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ホタテとカブの酢漬け
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カバ マッシュルームのオリーブオイル煮
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マッシュルームのオリーブオイル煮
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ムール貝
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デザート 甘夏のソルベ
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何年に一度かは、予算が許す限りスペイン料理を堪能したい欲求に駆られます。
今回は友人のＨちゃんがアメリカ留学に旅立つので、その送別会でちょっと贅沢しようと
前から気になっていた地元のこの店に３人で伺いました。
土曜の１９時で予約。 しょっちゅう店の前は通っていて中の様子は偵察しています。
中野の飲食街から離れた場所で駅からも近くはないので、勢いで入る人はいないでしょうから
この辺の店はかなり厳しいと思います。 また値段設定からも、ちょっと飲んでのバールではなくて
食事をするレスタウランテになってしまい、気軽に行ける店でもないんですね。
ぜひ地元のスペイン料理の名店として、続いてほしいこじんまりしたオーナーシェフの素敵なお店。
土曜の夜はさすがに混んでいました。 家族連れ、カップルなどでほぼ満席、予約して正解。
私たち３人はタバコ吸わないので問題ありませんが、タバコ吸う人はカウンターの奥の喫煙コーナー？で
テーブル席から離れて吸っていましたので、実質全席禁煙のようです。非喫煙者にはうれしいですね。
コースではなくアラカルトでオーダー。
私個人の意見では、この手の店は安い設定のコースでは、物足りないというか
好みの物を頼んだ方が、結局はお店の本領発揮で満足度が高いと思います。
まずはサングリアで乾杯。 カラフェは、やや器が小さいかな。
いつ飲んでもグイグイ行けるワインのフルーツ漬け。 うまいっす。
お通しのオリーブも、みんな好物だったらしくて、おいしくいただきました。
カラフェお替りしました。 他にドリンクはカバをボトルで１本 ￥３２００と、
グラスワイン白も１杯いただきました。
料理は、いつも同じようなものになってしまいますが、生ハム（フル）・サラミ（ハーフ）
定番のマッシュルームのオリーブオイル煮、ホタテとカブの酢漬け、ムール貝など注文。
最初から「時間がかかるので、もしパエージャ頼まれるなら、今からオーダーした方がいいです」
と言われました。
パエージャはこの日は魚介１種類しかなかったので、オーソドックスな
魚介のパエージャを注文。
大手チェーン店だと、イカ墨、魚介、肉系などメニュー数も多くてよいのですが
こじんまりした店だと、数では負けるんですよね。
エビのアヒージョなんてあったら食べたかったのですが、無かった。
大型店と個人店の差で、どちらが優れているとは言い難いんですが。
夏のスープ、ガスパチョは二人前しか残っていなかったので、３人分にシェアして
もらいました。
パンのおかわりは何度もしましたよ。 にんにくオリーブの煮込みソースにつけて食べると、
サングリア・カバに、とても合うからドンドン食べちゃうんですね。
パンが進むのは美味しい料理の証拠。
パエージャはお皿に盛りつけてもらって、おこげの食感も最高でしたね。
デザートは甘夏のソルベで〆。
３人で２１５００円。 滅多に行けるお店ではありませんが、至福の時を過ごしました。
高いから旨くて当然、と言ってしまえばそれまでですが、本場スペインの味です。
シェフから「こちらサービスです」と厨房から出てきてサーブしてくれて一品いただくなど、
心のこもったおもてなしです。 他の席にもシェフが声をかけていて、アットホームな
いいお店だなと感じました。
この日、奥様のイレーネさんに会えなかったのは残念でしたが。
マイナス点をあげるとしたら、シェフ一人で煮込み系の料理が出てくるのが遅かったこと。
しかしスペイン流スローフードで、私たちは３時間以上おしゃべりも
はずみましたので、気にはなりませんでしたが。
デート、ちょっとした記念日に使える実力派スペイン料理店です。