-
★7 アミューズ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21967011 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21967011","content_type":"ReviewImage","content_id":21967011,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
★7 アミューズ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21967013 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21967013","content_type":"ReviewImage","content_id":21967013,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
★6 パン
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21967014 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21967014","content_type":"ReviewImage","content_id":21967014,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
★8 サーモンの一皿
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21967016 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21967016","content_type":"ReviewImage","content_id":21967016,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
★6.5 ラタトゥイユ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21967017 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21967017","content_type":"ReviewImage","content_id":21967017,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
★8.5 カツレツ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21967018 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21967018","content_type":"ReviewImage","content_id":21967018,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
★7 うずらとフォアグラのパイ包み
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21967019 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21967019","content_type":"ReviewImage","content_id":21967019,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
★7.5 ブラッドオレンジのシャーベット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21967020 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21967020","content_type":"ReviewImage","content_id":21967020,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
★6 プティフール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-21967022 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-21967022","content_type":"ReviewImage","content_id":21967022,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
夏の前菜5種の盛り合わせ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14002811 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14002811","content_type":"ReviewImage","content_id":14002811,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
リエさんのきまぐれガレット
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14002813 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14002813","content_type":"ReviewImage","content_id":14002813,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
サーモンマリネのミ・キュイ ジャガイモのクレープ添え
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14002815 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14002815","content_type":"ReviewImage","content_id":14002815,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
クラシックなムース オ ショコラ。。。お好きなだけ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14002816 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14002816","content_type":"ReviewImage","content_id":14002816,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
クラシックなムース オ ショコラ。。。お好きなだけ を欲張ると..♡
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14002817 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14002817","content_type":"ReviewImage","content_id":14002817,"voted_flag":false,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
-
プティフール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14002868 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14002868","content_type":"ReviewImage","content_id":14002868,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
エスプレッソ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-14002869 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-14002869","content_type":"ReviewImage","content_id":14002869,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
2013/9 ディナー訪問
シェフが代わってからの初訪問。
女性泣かせのかわいらしい演出は相変わらず。ディナーとなるといっそうムーディーに。
特に角のソファー席、カップルにぴったりだと思う❤
料理に関しては、2012/7訪問時とほとんど変わらない印象。
なのに感動の大きさがぜんぜん違った。
なんでだろう。もしかしたらその日の体調とか選んだメニューの違いによるものかもしれないけど。
★7 アミューズ
かわいらしいアミューズがたくさんの中、魅かれたものを各自取る、という楽しいスタイル♪
★8 サーモンの一皿
前回ランチと同様、レアに仕上げたサーモン、おいしかった♪
★8.5 カツレツ
レアでの仕上がりがたまらない♪肉厚な食感を楽しむタイプ。この日のNo.1。
★7 うずらとフォアグラのパイ包み
メニューや見た目に反し、そこまでの感動はなく。
★7.5 ブラッドオレンジのシャーベット
最後にさっぱり、ほどよい酸味で〆にかなりいい感じ♪
安価な追加のデザートながら、しっかりの量&気を抜かない美しいもりつけなのがさすが☆
それにしても、前回のランチにしても今回のディナーにしても、一緒に訪れたひととはこの日を皮切りにしばらく一緒に出かけられなくなっている。。
単なる偶然か、それともなにかのジンクスがあるのか。。
2012/7 ランチ訪問
エントランスは2Fの高級レストランアムールと同じなので、かなりの高級感。いい感じにテンションがあがる。
すべての料理の盛り付けが美しくかわいらしい。ビストロ料理とはいえない洗練っぷり。
器も含め、演出がとても凝っている。しかも絶品!
女子ならやられる演出にあふれてる☆
私が男性ならかわいらしい女性をエスコートしたい^^値段もとっても良心的だし。
こんなに素敵なお店なら、上のレストランアムールは来年あたり、ミシュランの星を取るのでなないか。
ランチのコースは2500円。
ランチが素晴らしかったので今度はディナーに行ってみたいし、アムールにも行ってみたくなった。
★6.5 パン
透明の緑の器に多種類。
前菜
夏の前菜5種の盛り合わせ
★6.5キャロットラぺ
★7.5トマトといわしのフリット エスカベシュ
たしかバルサミコがいい感じに利いてアクセントになってた。
★8ガレット
もちもちのパンケーキとポテト主体のサンドイッチ。プティフールのようなかわいらしさ。
★6.5パテ ド カンパーニュ
★6.5緑アスパラガスのブルーテ
★7リエさんのきまぐれガレット(一口味見)
まさに食事のガレット。クレープ好きにはたまらない。
メイン
★9サーモンマリネのミ・キュイ ジャガイモのクレープ添え
火入れが絶妙!皮目とかぱりっぱり、中はレア。しかもとても切りやすく食べやすく仕上がってる。
こういう普段自分でも使う食材ってプロのスキルの差を見せつけられてしみじみ感動する。
脂の乗った絶品サーモン☆
サーモンの盛り付けもハート型、下にしかれたマッシュポテトもハート型❤
★7本日のお魚料理 イサキのポワレ(一口味見)
デザート
★9クラシックなムース オ ショコラ。。。お好きなだけ
ココアとコーンフレークのパウダーが美しくデコレーションされたお皿に、ムース オ ショコラを文字通り、
好きなだけ盛り付けてくださる。おかわりもできる。
なので軽いムースかと思ったら、ショコラの味しっかりの濃厚なもの。軽いのは口当たりだけ。
今でもしみじみ鮮明に思い出す、このおいしさ。。いろいろなものを食べてみたいと思う私も、
再訪したらまたこのムースをオーダーしてしまう気がする❤
★6.5プティフール
★7コーヒー