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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.3
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
絶品福岡うなぎ☆
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刺激強すぎず爽やか
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★9 上うな丼
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2014/07/06 更新
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福岡のうなぎの特徴（柳川の蒸しうなぎは別）といえば。
・関西風の焼きスタイルでばりっばり。
・甘いタレ
と聞いた。体験しにこちらへ。
先に福岡出張してた上司数人からの評判がとっても高かった、おそらく老舗のこちら。
うなぎやなので勝手に古～い建物なのかと思ってたら、とっても立派な門構え。
観光客向けっぽくも見え入りやすく、うなぎのにおいがつきそうといった心配とは無縁のお店。
メニューのランクはうなぎの量に比例。2切れで1500円、3切れで2000円、4切れで2500円。
★9 上うな丼2000円
たしかにタレはやや甘すぎ、関東人の私にとっては。
ただ、このタレを絡めてバリっと焼き上げた、関西うなぎは絶品☆
かりかりしながら、やわらかい、脂をしっかり含んでいる感じ。
うなぎの奥までタレが浸透して味がしみている感じ。
関東みたいにふっくらしてない分、厚さは心なしか薄い。
完全に好みの世界の話だけど、私は関東の蒸したふっくらうなぎより、こっちの方がずっと好き。
いっきに関西うなぎに興味が出てきた(^-^)/
3切れでもお腹はいっぱいになるものの（ごはんで＾＾；）、やっぱり物足りない。
今度は、うなぎとごはんが別で鰻をタレに自分でつけて食べる、といううな重（四枚から）を食べてみたい。
あと今回は品切れだった、人気の肝焼きも。
お椀の塗りものの口当たりもとても良く、お店の方に尋ねたら「波多江五兵衛商店」のものだった。
業務用で1000円前後、お値打ち。