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夜の点数：4.5
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 2.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス2.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
名物のよだれ鶏が絶品☆
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★10 よだれ鶏
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★7真鯛のおさしみと、彩り野菜の青山椒和え
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★シェフのおすすめ、本日の前菜4種盛り
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★8.5 海老とアボカドのフリット オレンジマヨネーズソース
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★6.5 豚肉と雪菜（中国の芥子菜漬け）の杭州風煮込み麺
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★6.5 インド産アルフォンソマンゴーをたっぷり使った贅沢マンゴープリン
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★8 上海ミルク揚げパン
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2015/06/14 更新
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2015/5 ランチ訪問
おしゃれな店内。
名物の★10よだれ鶏をチョイス。鶏肉も驚きのやわらかさ。
タレが深みのある味でおいしかった。やみつきになりそうな辛さ。
突き出しは、⭐7真鯛のおさしみと、彩り野菜の青山椒和え
一口味見した☆7黒酢のすぶたは、コクのあるまろやかな仕上がり。
日本橋にカジュアルな支店があるそう。
こちらでもよだれ鶏があり、しかも日本橋店ではディナーも定食がある。行ってみたい。
2015/5 ディナー訪問
ランチのよだれ鶏があまりにおいしかったので、1週間後にディナーで再訪。
いろんなお店に行きたい私にとってはこんなの初めて☆
何品かアラカルトで食べてみて。
どの料理も洗練されていて、創作的なひねりがちょこっとあって、とってもおいしかった。
よだれ鶏がだんとつのおいしさではあったけど。
★シェフのおすすめ、本日の前菜4種盛り
「シェフのおすすめ」ってことになってはいるけど、実際はアラカルトの前菜のメニューから食べたいものを伝えると、かなり融通を利かせてくださる。
ちょっとずついろいろ試したいひとにはうってつけのメニュー。
写真上から時計まわりに
☆10JASMINE名物“よだれ鶏”蒸し鶏の特製香ラー油 ランチのと変わらず絶品☆この量ではとても、物足りない＾＾
☆6押し豆腐とコリアンダーのあっさり胡麻油和え
☆7.5香港風直火焼きチャーシュー 蜂蜜＆黒胡椒風味
☆7花咲きクラゲの冷菜 熟成黒酢風味
★8.5 海老とアボカドのフリット オレンジマヨネーズソース
見た目どおりのおいしさ。女性が好みそう＾＾
★6.5 豚肉と雪菜（中国の芥子菜漬け）の杭州風煮込み麺
とんこつラーメンをさっぱり目にアレンジしたような一品。
デザート、魅力的なひねりのあるメニューが並ぶ。
★6.5 インド産アルフォンソマンゴーをたっぷり使った贅沢マンゴープリン
コンデンスミルクを薄めたようなスープにマンゴープリンを浮かべ、上にはマンゴーのソース。
あんまりマンゴーの味がしなくて、つなぎが多い印象。
★8 上海ミルク揚げパン
揚げパンと聞いてたぶん多くのひとがイメージするものとは別物。
表面はかりっかりに焼かれていて、シロップのようなものが塗られている。
中はやわらかく優しい甘さのミルクパン。
これをコンデンスミルクにつけて食べる、というかなり甘い一品。
めちゃめちゃあまいものが食べたいときだったら、☆9絶品！って感じると思う。