ヤッターマンコーヒーライターさんが投稿したBumbu Bali 1(インドネシア/ヌサドゥア)の口コミ詳細

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Bumbu Bali 1ヌサドゥア/インドネシア料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999/ 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 5.0
      • サービス 5.0
      • 雰囲気 5.0
      • CP 2.5
      • 酒・ドリンク 4.0
1回目

2016/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

5星ホテルのシェフがオープンしたバリ料理店!

やってきましたバリ島。現地ヌサドゥアのリゾートエリアは5つ星ホテルが多数並ぶ壮大な面積。なにこ??沖縄の100倍すごい!!
エリア内は許可証がないと入れないほど厳重。巨大なゲートもガードマンも迫力満点で治安も安心。
ホテルは5つ星のGrand Hyatt Bali。ヤシの木にリスがいる笑

で、ホテルに荷物を置き夕食を。
超巨大なホテル敷地内はレストラン(バリ料理やイタリアン、日本料理ほか)、カフェ、バーがたくさんあるけど、せっかくなので外のエリアへ!
ホテルの受付でおすすめレストランを聞くと「ブンブ・バリがいいですよ」とのこと。
5星ホテルのシェフがオープンしたバリ料理店だとか。

タクシーで15分ほどで着きましたよブンブバリ。
少し待ってようやく入れました。う~ん南国ムード満点!
で、一番おすすめの料理をセレクト。

鶏肉をバナナの葉で包んだもの
牛肉のココナッツ煮
豚肉のなんとか煮
焼き魚
蒸し魚
カレーのような品が多数
色んな野菜の和え物
大迫力の焼鳥
ココナッツ・ミルクで炊いたご飯

タイやバリの料理は、日本の料理のように単品で味わうのではなく
それぞれを皿の上でミックスすることで美味しさが倍増します。
これがまたウマイ!!単品だど素朴な味だけど、混ぜるとすごいんです!

最後のデザートのやばい!絶対に食べきれないボリューム!
バレーボールなみの山盛りトロピカルフルーツ
豆のぜんざい、謎のお菓子、お餅?ういろう?

いやあ~美味しかった!

あ~日本に帰りたくない
仕事したくない
帰りたくない
帰りたくない
帰りたくない
帰りたくない
帰りたくない

  • 店内

  • すっごいボリューム

  • 巨大な唐辛子は飾りだそうです。

2016/04/21 更新

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