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名古屋はあんこの国と聞きました
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2024/09/17 更新
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新幹線のグリーン車の冊子「ひととき」にあった名古屋のあんこ特集。せっかく名古屋に行ったので1つくらい訪ねたいと選んで訪問。なんだここは、すごすぎる。
東京でそれなりに甘味を食べ、あんこを比較しながら吟味して来たつもりだけど、この店のあんこはすごい。
甘すぎず（それが重要）、味わい深い。
冷やし白玉ぜんざい、素晴らしい。
栗おはぎ、なんとも美味しい。初めての味。
最中、どら焼き。十分美味しいけれど、日持ちするのに甘えてしまい、やや味が落ちたか。生菓子であることを大事にしている迫力を感じたので基本は出来立てを食べるべきかなと。必ず再訪する。というか、そのために名古屋に行っても良いレベル。すごい。