jive4981さんが投稿したうどん処 重己(大阪/堺筋本町)の口コミ詳細

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あれも食べたい。これも食べたい。

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移転うどん処 重己堺筋本町、本町、長堀橋/うどん、天ぷら

4

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
4回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

出汁がうますぎるうどんと出汁醤油で食べる卵かけご飯。完璧ランチ

堺筋本町駅から徒歩1分の、船場センタービル内にあるうどん屋さんです。11:30回転前には隣の階段にまで、30人ぐらいは並ぶ大阪のうどんの名店。

いつ来ても10人は待ってますが、今日は13時ごろにダメ元で来たところ3人待ち。並ばない手は無いとすぐ列に入りました。
案の定、出る頃にはまた10人ぐらいの列になっていたので、たまたまラッキーだったようです。

お昼のセットは「うどん+鯛ちくわ天ぷら+ご飯」ですが、うどんとご飯は次の中から選びます(セット以外に単品ももちろんあります)。

◆うどん(温かいうどんと冷たいうどんが選べます)
かけ、ぶっかけ、しょうゆ
◆ご飯
卵かけご飯、じゃこご飯

いつも迷わず「ランチ、冷かけ、卵かけご飯」で頼むので他のものは食べたことがなく、コメントのしようがないのですが、そのぐらい、この組み合わせにハマってます。

ここのおうどんは麺の喉越しやコシもあって美味しいのですが、何より出汁が美味い。美味すぎです。
なんならこの出汁を飲みに来てると言っても過言では無いかもしれません。

加えて、卵かけご飯にはテーブルに置いてある出汁醤油で頂きますが、同じくテーブルに置いてある天かすを少し混ぜると卵かけご飯にはサクサクとした食感が加わり、またおいしさが倍増します。

うどんと、鯛ちくわ天と、卵かけご飯を交互に頬張る至福の時間です。炭水化物爆弾と分かっていてもたまには来たくなるお店です。

ご馳走様でした。

2023/06/16 更新

3回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

並ぶ価値あり、大阪の鰹出汁文化を誇りに思ううどん屋さん

東京からの同僚と一緒に開店に合わせてにオフィスを出てダッシュで訪問。11:29分着でしたが、当然ながら既に30人ほどのお客様が並んでいました。
一度に入れる人数に限りがあるので、第一陣では入れませんでしたが、物がうどんだけに回転も早く15分ほどで入店。

他のメニューにも目移りしますが、やっぱり王道のランチセットを、「冷やかけ、鯛ちくわ天、卵かけご飯」のセットで。同僚は単品の冷かけに半熟卵天。

まずは薬味など何も入れずにお出汁だけを頂きます。
爽やかな冷だしですが、しっかりとした鰹のお出汁のお味。これを飲むと、大阪に生まれて良かったと思うわけです(決して大袈裟ではない)。

麺もコシがあってお出汁と相まってどんどん進みます。
薬味の生姜とネギ、テーブルに置いてある天かすを入れて、食感や香りに変化を出していただくと、これもまた美味しい。

卵かけご飯には専用のだし醤油をかけて頂きます。
最後の一滴まで飲み干したい美味しいお出汁に幸せなランチタイムです。

今日もご馳走様でした。

2023/01/17 更新

2回目

2022/09 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

並ぶ価値ある大阪かつお出汁うどん

11時20分に着きましたが、すでに20人ぐらいの列。
ただ席数もまぁまぁあって、手際がいいのか、11:30の開店後10分ほどしてすぐに入れました。

迷わず、お昼のセットで冷やかけに卵かけ。

スッキリしながらも旨みのある鰹出汁にコシがありながらもツルツルいけるうどんが本当に美味しいです。

今日もご馳走様でした。

2022/09/28 更新

1回目

2022/09 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

大阪の鰹出汁文化が誇るうどんの名店

お昼時ともなれば20人ぐらいは平気で並ぶうどんの名店「うどん処 重己」さん。
ピーク時を外し、あえて遅めの1時過ぎに伺いましたが、やっぱり7人並んでました。

冷やかけの卵ご飯のセットをオーダーし10分ほどで出てきました。

薬味を入れる前に出汁とうどん1本をまずは薬味なしでいただきます。
鰹出汁の深いスープと、なめらかな食感のツルツルモチモチ麺が入ってきます。この瞬間は「あ〜、大阪に生まれて良かった」と感じる瞬間です。

麺のもちもちさはずっと噛んでいられるんじゃないかな?と思えるもちもち感です。生姜とネギの薬味を入れると爽やかさが加わって、また美味しくいただけます。
卵かけ御飯ですが、お店の天かすも一緒に乗せて、白だしのだし醤油をかけて頂くのですが、これまた美味しい。
横に添えてある鯛チクワの天ぷらもふわふわで、うどん、うどん、出汁、天ぷら、卵かけ御飯、うどん、みたいなリズムで食べ進め、もう手が止まりません。

炭水化物祭りを全てペロリといただき、昼からは絶賛眠気との戦いになりますが、並んで食べる価値のある絶品うどんです。
ちなみに出る頃の13:45頃でも、まだ6人程並んでました。

ご馳走様でした。

2022/09/09 更新

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