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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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これが東京味噌ラーメンの最高峰！
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2025/09/27 更新
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花道庵@野方出身の味噌ラーメン専門店。今や東京でも屈指の行列店です。この日は平日の14時頃で並び20名程。40分程待って店内へ
味噌らーめん1100円
濃密できめの細かい動物系スープ。そこに白味噌ベースの味噌ダレが合わさり極上のスープに仕上がります。麺は三河屋製麺のもっちり太麺。香ばしい炒めもやし。二種のチャーシューも文句のつけようが無い仕上がり。基本は花道庵の味噌ラーメンを踏襲していますがそれを更にブラッシュアップ。これが東京味噌ラーメンの最高峰と呼びたくなる程の完成度の高さでした