AC-HIDEさんが投稿した銀座 鮨 佑(東京/東銀座)の口コミ詳細

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塩ふっときゃ大体美味しくなる

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銀座 鮨 佑東銀座、新富町、築地/寿司、日本料理、海鮮

7

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.0
7回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

すっかり馴染みのお店となりました。

2025年9月の平日の夜、約1ヶ月ぶりの“鮨佑(すしゆう)”です。
今回は経営者たちの集まりに参加で、20時30分からのターンでした。

いつ来ても本当に美味しい。
もう、すっかり馴染みのお店となりました。

カップルで来ても良し、5名程度の少人数なら個室を利用しても良し、内容によっては色々とアレンジもしてくれるので最高です。

2025/09/19 更新

6回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

訪れる度に“感動”します

2025年7月、かなり久しぶりの“鮨佑(すしゆう)”です。

凄いね鮨佑、またまた美味しくなってました。
あと、5名個室が出来てまして、プライベートな空間が完成してました。

結構、前に予約してたので、比較的スムーズに取れましたが、普段は海外の方の利用が多いようで、どうやらホテル側が勧めているとのことで、タイミングにもよるのでしょうが、予約が難しくなってきているようです。

今回も最初から最後まで、ホント美味しかった!
なんと言っても“HERMES(エルメス)”のお皿がお寿司をさらに引き立たせていて、なんだかずっとワクワクしてました。

2025/08/06 更新

5回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥50,000~¥59,999
    / 1人

さらに進化を遂げた“鮨佑”!

2024年10月、少し久しぶりの“鮨佑(すしゆう)”です。
また三ヶ月ぶりなのですが…
さらに進化を遂げて、またまた美味しくなってました!
そして10月に関しては、夜の予約は満席だったようです。

いやしかし、最初から最後まで、ホント美味しかった!
星が付くのも、そう遠くない気がします。

それと、スタッフさんの動きもさらに良くなってて、ストレスゼロです。
コレならどなたをお連れしても、恥をかく事は無いですね

そう言えば、前からそうだったのか分かりませんが、お皿などが“HERMES(エルメス)”でした

とてもとても良いです。
また伺わせていただきます!

2024/11/10 更新

4回目

2024/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

いよいよ予約が取りづらくなってきました。

2024年7月、少し久しぶりの“鮨佑(すしゆう)”です。
三ヶ月ぶりですが、またさらに美味しくなってました!

特に感動したのは、“のどぐろのカニあんかけ”。
かなりの絶品です
あと、“タコ”がホロホロになるまで煮込んだのも美味しかった。

当然ですが、大将が握ったお鮨も抜群に上手い!
“ウニ”にいたっては、コレでもか!?ってくらい積み上がってましたww

最後の卵焼きも最高です

今回も美味しかったなぁ〜
また伺わせていただきます!

  • タコ、ホロっホロ

  • “のどぐろのカニあんかけ” 絶品です

2024/08/15 更新

3回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

生まれ変わった“鮨 佑”、更に期待大!

2024年4月、久しぶりの“鮨佑(すしゆう)”です
月日が流れ、さらに美味しくなってました!
どうやら若い大将に代わったようで、明るく楽しい雰囲気に包まれております。

お客様に美味しいお料理を提供する事は当然として、より食事を楽しんでもらおうとする気持ちがとても伝わってきて、美味しいにプラスアルファされる事で満足度が本当に上がりますね

大変、大変美味しゅうございました!

2024/08/15 更新

2回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2023.7月 訪問。
銀座の馴染みのお寿司屋さんです。
今回も美味しかった
今回は17時スタート。
この時間帯からのスタート、夜の時間を有効活用できるのお勧め

2023/08/06 更新

1回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2022年11月のオープン以来、予約が取れた時は行ってて3回目の訪問です。

大切なお客様をお連れしたり、仲の良い経営者仲間と貸し切りで利用したりと、かなり重宝してます。

“銀座”で“馴染みの店”が持てたのは、様々なシーンでかなりの武器になります。

それと言うのも、
「お店の雰囲気が良い」
「美味しい」
「大将はもちろん、店員さんの対応が良い」
が揃っていたら、そりゃあ“武器”になるさ、って感じです。

と言う事で、今月も貸し切りにて利用させてもらいまして、ご一緒してくれた皆さま、全員高評価でした。

今回、特に美味しかったのは“白子”ですかねぇ〜
あと、相変わらず美味しいのが”穴子”です。
もっと食べたい欲望を抑えて、来月もまた予約しようと思います。

2023/03/23 更新

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