7回
2025/07 訪問
訪れる度に“感動”します
2025年7月、かなり久しぶりの“鮨佑(すしゆう)”です。
凄いね鮨佑、またまた美味しくなってました。
あと、5名個室が出来てまして、プライベートな空間が完成してました。
結構、前に予約してたので、比較的スムーズに取れましたが、普段は海外の方の利用が多いようで、どうやらホテル側が勧めているとのことで、タイミングにもよるのでしょうが、予約が難しくなってきているようです。
今回も最初から最後まで、ホント美味しかった!
なんと言っても“HERMES(エルメス)”のお皿がお寿司をさらに引き立たせていて、なんだかずっとワクワクしてました。
2025/08/06 更新
2024/10 訪問
さらに進化を遂げた“鮨佑”!
2024年10月、少し久しぶりの“鮨佑(すしゆう)”です。
また三ヶ月ぶりなのですが…
さらに進化を遂げて、またまた美味しくなってました!
そして10月に関しては、夜の予約は満席だったようです。
いやしかし、最初から最後まで、ホント美味しかった!
星が付くのも、そう遠くない気がします。
それと、スタッフさんの動きもさらに良くなってて、ストレスゼロです。
コレならどなたをお連れしても、恥をかく事は無いですね
そう言えば、前からそうだったのか分かりませんが、お皿などが“HERMES(エルメス)”でした
とてもとても良いです。
また伺わせていただきます!
2024/11/10 更新
2023/03 訪問
2022年11月のオープン以来、予約が取れた時は行ってて3回目の訪問です。
大切なお客様をお連れしたり、仲の良い経営者仲間と貸し切りで利用したりと、かなり重宝してます。
“銀座”で“馴染みの店”が持てたのは、様々なシーンでかなりの武器になります。
それと言うのも、
「お店の雰囲気が良い」
「美味しい」
「大将はもちろん、店員さんの対応が良い」
が揃っていたら、そりゃあ“武器”になるさ、って感じです。
と言う事で、今月も貸し切りにて利用させてもらいまして、ご一緒してくれた皆さま、全員高評価でした。
今回、特に美味しかったのは“白子”ですかねぇ〜
あと、相変わらず美味しいのが”穴子”です。
もっと食べたい欲望を抑えて、来月もまた予約しようと思います。
2023/03/23 更新
2025年9月の平日の夜、約1ヶ月ぶりの“鮨佑(すしゆう)”です。
今回は経営者たちの集まりに参加で、20時30分からのターンでした。
いつ来ても本当に美味しい。
もう、すっかり馴染みのお店となりました。
カップルで来ても良し、5名程度の少人数なら個室を利用しても良し、内容によっては色々とアレンジもしてくれるので最高です。