2回
2024/06 訪問
【すが弥(スガヤ)】
2024年6月、経営者仲間にお呼ばれされての初入店。
誘っていただいて伺った事もあって、実はお寿司屋さんとは知らずにお店に伺いました
ご一緒した常連の方のお話しによると、予約困難なお店のようです。
ファーストドリンクとしてビールを注文しまして、流石は高級店だけあってグラスは“うすはり”でした。
口当たりの良い“うすはりグラス”を用いてビールで喉を潤した後、しっかりと仕事をしているお摘みの数々を存分に堪能。
続いて提供された極上の“握り”は珠玉のお寿司たち。
“中毒性があるシャリ”と言われるだけあって、「もっと食べたい!」と異常なまでに欲が出てきます。
飲み込むのが惜しいという気持ちを抑え、ワインでリセットして、次の一貫に挑みました。
十貫ほど頂きまして、しっかりとお腹も満たされました。
常連の方が来年の予約をされていたので、私もちゃっかりご一緒させていただく予定です。
何から何まで最高でした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした!
2024/07/04 更新
【すが弥(スガヤ)】
2025年6月、一年前に伺った際に「みんなで一年後にココで会おう!」と約束しての、二度目の入店。
前回同様、本当に美味しい!
一年待ったかいがあります。
“中毒性があるシャリ”は健在です
一見すると量が少なく見えそうですが、今回もしっかりとお腹いっぱいになりました。
最高です。