AC-HIDEさんが投稿した麻布 肉しゃり(東京/麻布十番)の口コミ詳細

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塩ふっときゃ大体美味しくなる

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麻布 肉しゃり麻布十番、六本木、赤羽橋/牛料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

まさに“整う食体験” !演出も兼ね備えた美味しいお料理を堪能できます!

【麻布 肉しゃり】
2025年6月の平日の夜に初入店。
※お料理は、カウンター11席が全て揃ってのスタートとなります。(個室あり)

「麻布 肉しゃり」は、“Esthe Pro Labo® “ブランドを展開する、エステプロラボホールディングスグループの飲食部門(プロラボダイニング.)が運営する、“整う食体験”の劇場型ダイニングをコンセプトにしたレストランです。

ちょうど2025年6月からリニューアルオープンするとの事で、もしかしたらリニューアル第一号で伺ったかもしれません。

さて、コチラのお店は“インナービューティ鬼十則”として、
一、NON 抗生物質
一、NON ホルモン
一、白砂糖・人工甘味料不使用
ー、化学調味料・食品添加物不使用
ー、トランス脂肪酸不使用
ー、牛乳不使用
ー、グルテンフリー
一、低GI・低糖質・低脂質
一、オーガニック平飼い鶏有精卵使用
一、プロラボファーム無農薬野菜 使用
という、とても厳しい十則を掲げており、“エステプロラボ”が提供しているサプリメントなどを服用した上での食事をスタートするという徹底ぶりです。

演出の効いた食事の提供とお料理の数々は、“鬼十則”の不安を全く感じさせない、食材が持つ特色と旨みを活かした、実に素晴らしく美味しいお料理の品々でした。

ジョエル・ロブションなど名高いレストランを経験された三浦シェフが織りなすお料理は、どれも斬新且つ洗練されたお料理で、高級店を巡り歩く食にうるさい方々の胃袋をも、しっかりと掴み取る事が出来るでしょう。

なので、予約困難なお店になる事は必然な為、早めに伺う事を強くお勧めいたします。

楽しかったし、美味しかったなぁ…
次、いつ行こうかな

2025/06/07 更新

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