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夜の点数：5.0
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素晴らしい鰻
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2025/08/31 更新
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鰻はカリッとふっくらしたくさみのないキモから始まるコース。白焼も脂たっぷり、地焼き、鰻重と出来栄えも味もすばらしい。
夏でも全く痩せた感じなく、外カリ、中フワ、脂が乗ってジューシーな感じ。素晴らしい素材を経験に裏付けされた確実な技術で調理される鰻にノックアウトされました。
素敵なご夫婦のホスピタリティも素晴らしく、カウンター2席マンツーマンでお話しさせていただき、
今年一番暑い日のお昼を楽しく過ごさせていただきました。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。