しろうさちゃんさんが投稿したメゾン・カシュカシュ(東京/四谷三丁目)の口コミ詳細

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閉店メゾン・カシュカシュ四谷三丁目、四ツ谷、信濃町/フレンチ、パン、バー

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
1回目

2013/08 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

行く度に新しい♪・・・・始めから、お気に入りになりました!

久しぶりで、予約無しでの訪問です。

お店は、程よい人の入りで、中ほどの席に案内されました。
3択のブリフィクスコースの2300円のを注文しました。
飲み物は、お水で・・・

前菜、前回美味しかった、新玉葱とアスパラのポタージュ
温かいパン(今回は、ゴマが入っていました)と、豚肉のりエット。
スープには、温かいカヌレも添えられて・・・

メインは、二人とも、豚肉のパイ包みに・・
かなりボリュームがあります。お肉にはきのこも入って、
ワインの効いたソースでいただきます。

デザートは、私は、温かいグラタンのような、甘酸っぱい
クレープ?にアイスが乗った一皿・・・

甘酸っぱいホットな生地にアイスのクリーミィさが合わさって
たまらなく美味しいです。

ちょっと、クレープジュゼットのようで、ボリューム+高級感も
ありました。

食後は珈琲と、プティフールは、チョコのサンドされたミニマカロン。

すっかり、お腹も、心も満足になりました♪(2014年3月)

☆   ☆   ☆   ☆


今回が、3度目の訪問です。子どもが幼稚園の時のママ友
4人で。時間どうりの12時に、今回は迷わずに到着しました。

そして、今回は、来店者が、わりあいと多くて、お話の賑わいが
私たちの話の賑やかさも隠してくれてちょうどよかったです。

今回は、初めから、ドリンクメニューを渡されて、4人とも自家製
ジンジャエールをいただきました。とても、スパイシーで美味しいです。

メニューを聞いてくださる時には、いつも、アレルギーや苦手な食材
を聞いてくださいます。そして、時間も、ゆっくりでよいとか・・・この気遣いが
すばらしい! ( いつもゆっくりで、OKなのですが、お急ぎの場合は配慮して
いただけるようです。)


前菜は、2人づつに別れ、私たちは、とうもろこしの冷たいアイスとポタージュ。
素材のよさを生かしたとても、美味しいポタージュです♪

メインは、3択から、鶏肉のグリル?(名称忘れて・・)
鶏肉は、肉厚で、ちょうどよい加減に火入れされていて、甘味の多い
お野菜といただくととても美味しいです。さっぱりとした味付けです。

いつもと順番を変えてこの辺で、フランボワーズのシャーベットにスパークリング
ワインを注いでいただきました。  ちょっと、良い気分に(笑)なってしまいました。


パンは、始めから、豚肉のりエットと供されますが、メインの辺りで、
お代わりを聞いてくれます。もちろんいただきます。2回目は、違う種類の
パンであることを、初めて、気づきました。どちらも、とても温かくて美味しいです♪

デザートは、やはり3択から、プラムの煮たもの?(名称忘れ)
とアイスクリーム、これも、初めて味わうようなピュアな美味しさで、いつもながら
シェフの、アイディア・ホスピタリティを感じてしまいます。

お一人様でいらした女性客がこの日は、2名ほどいらっしゃいましたが、
付かず離れずのサービスは心地よく、リラックスできる貴重なお店であると
再確認。   この日はあっという間に3時を回ってしまい、帰ることにしましたが、
今回も、シェフが、ご挨拶に見えられて、このお店のすばらしい姿勢に更に
ファンになりました。(2013年8月)

☆☆    ☆☆    ☆☆    ☆☆


お気に入りのお店であることを更に、確認したくて伺いました。
今度も、道に迷ってしまい、時間ちょうどに着きました。
本日は、貸しきり状態で、なんか、もったいないですね♪

始めに前回同様、カシスのアイスに、スパークリングワインを注いで
いただきます。これが、クーポンのサービスかと・・・
そして、熱く温められたパンと、豚肉のリエット。こちらも、美味!

メニューから、(3択で)前菜は、ホタテと、オレンジ?のパスタ。
さっぱりしています。(食材で、苦手なものを聞いてくださいます)

メインは、お魚が交代で、平目。の上にポテトを乗せて、グリルしたもの。
相変わらず、お野菜の火入れは抜群です。お魚のしたにも野菜が敷かれていました。
お味も、いい塩梅のお魚、ポテト、温野菜。

最後のデザートは、前回いただかなかった、マンゴープリンを。
濃厚で、美味しかったです。

セットのドリンクは、ハーブティ、カモミールですね。  ポットでうれしいサービスです。
プティフールは、ナッツの入った、ミニマドレーヌ。  こちらも甘すぎず食感も好み。 
やはり、こちらは、今の段階で、私の一番です。【2013年7月)
★   ★   ★   ★   ★


クーポン利用ですが、クーポンの利用なくても、
お得なメニューです。お店は、割と分かりにくい場所にあり、少し探しました。

12時開店ですが、少し早くついて、中の素敵なロビーで、待たせていただきました。
気持ちのよい、挨拶で、迎えられて、一番奥の見通しのよい席に案内されました。

お料理は、Aコースで、前菜、メイン、デザートを選べる、ブリフィクススタイル。
それに、食前にワンドリンク、フランボワーズの入った、スパークリングワイン。
暑いに日はとても美味しくて、ほんのり、アルコールもはいり、いい感じです。

私は、玉葱の、冷たいポタージュ、メインは、豚肉のパイ包み、デザートは、
グレープフルーツのテリーヌにしました。

始めにあつあつの美味しいパンと豚肉のりエットが出て始めの感動が・・・

前菜のポタージュは、玉葱の甘味が美味しく、ホワイトアスパラのプリンとの
めずらしい組み合わせで、とても、美味しくて、ボリュームもたっぷり。

メインは、パイ包み、中は、ロールキャベツのような感じで、豚肉といろんな具材が
びっしりと入っていて、これも、ボリューミーです。

飲み物は、途中で、野菜ジュースをいただき、パンのお代わりもいただきました。
この熱々のパンにつける、豚肉のリエットも、すごく美味しかったです。

デザートのお皿の美しさ、また、美味しさも格別♪ アイスと飴細工、グレープフルーツの
ハーモニーが、お口にいっぱい広がって、ナイスな味わい。

食後の珈琲は、エスプレッソ風の濃さで、最後のプティフールの胡桃のマドレーヌも
甘すぎず美味しかったなぁ~

お料理のの説明や苦手な食材の有無なども聞いてくださり、料理の汁がクロスに散ってしま
った時も、お話したら、ものすごく、素敵な応答で、さすが、と再度、お店のホスピタリティを
感じました。(2013年6月)

始めから、終わりまでの、完全な、サービスと、最後には、料理長さんが、挨拶に
出てくださり、なんとも、気持ちのよい接客と、美味しいお料理のいただけるお店との
出会いとなりました♪(2013年6月)

  • お店の入り口

  • フランボワーズのアイスの入ったスパークリングワイン

  • パン

  • 豚肉のリエット

  • 海の幸のくすくす

  • テーブル

  • 新玉葱とホワイトアスパラのプリン

  • 豚肉のパイ包み

  • 中はジューシー

  • 仔羊の・・・・

  • スープようのカヌレ

  • ジンジャエール

  • 酵素入りジュース

  • 店内

  • グレープフルーツのテリーヌ

  • マンゴーのデザート

  • 紅茶

  • 珈琲

  • プティフール・マドレーヌ

  • お店の入ったビル

  • 熱く温められて

  • 一番最初のお皿

  • 前菜

  • メインは平目でした

  • 柑橘系のテリーヌ

  • 濃厚なマンゴープリン

  • プティフール

  • ハーブティ

  • お店の待合

  • 静かに・・・

  • 起用ですね♪

  • 入り口のオブジェ

  • 本日のメニュー

  • 窓から・・・

  • とうもろこしのアイスとポタージュ

  • 暖められたカヌレ

  • 始めのパン

  • メインの鶏胸肉

  • プラムのデザート

  • セッティング

  • この角度は、初めてで・・・

  • 新玉葱・ホワイトアスパラのプリン

  • 豚肉のパイ包み

  • 熱い、クレープとアイス♪

2014/03/19 更新

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