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1回
昼の点数：4.5
2014/02 訪問
昼の点数：4.5
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
もてなしの心伝わるお店です♪
2014/02/23 更新
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またまた、カメラ（携帯）を忘れてしまい、写真のみでどこまで
表現できるか、課題ですが、忘れないうちにアップします。
汐留のメディアタワーにある、パークホテル東京の25階のロビーから
放射線状に窓側に、開けたフロアにあります。
時間前に到着して、お店を探しソファで待ちますと、時間には、予約の名前を確認していただき
スムーズに入店。
開放感ある窓からは、築地の景色、シオサイトの景色が見渡せてとても素敵♪
お料理は、まず、温かいチーズのシュークリーム？食べてびっくりなサプライズ。
次に蕪のポタージュ、ピンクの綺麗な色で、温かい蕪の風味が生きていて美味しいです。
3種の温かいのパンは、カンパーニュ、バケット、もう一種は失念。可愛いバスケットに入れられて
登場。バター無しでもとても美味しくて、幸せな気分♪
メインは、肉（鴨）と魚（サーモン）から選び、私は、サーモン、どちらも、野菜のつけ合わせ、
ソースの緑の葉の模様が美しく、特にポテトとキャベツの組み合わせは出色の美味しさ。
主菜のサーモンのレアな甘さを引き立てていました。
私が選んだデザートは、チョコのクリーム入りマカロンが乗った、アイスとクリームのパフェ仕立て
ほろ苦い、ナッツと飴の飾りと共にいただくと、これも幸せな味♪
少し遅れて、選んだ紅茶が運ばれて、最後に小菓子、（カヌレと、フィナンシェ）も・・
どのお料理も、一工夫も，二工夫もされており、サービスのタイミングも完璧で
また来たい！･･と思わせてくれるお店でした。