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昼の点数：4.5
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
通常利用外口コミ
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繊細かつ、クオリティの高い料理♪
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イチゴのドリンク
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グリーンピースのポタージュ
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バケット
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真鯛のカルパッチョ
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生うにと菜の花のパスタ
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信玄鶏の炭火焼き
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本日のドルチェ
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コーヒー
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2017/04/01 更新
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新宿御苑の桜
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桜咲く…
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2017/04/01 更新
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三月末の晴れた暖かい日に、こちらを訪れました。
場所は代々木駅からほど近い代々木ビレッジの一角です。
入口には大きな古木が何本か以前からのたたずまいを思わせる
感じで点在していて、ナシの花もきれいに咲いていました。
開店前に到着したのであちらこちらに置かれているベンチで
日向ぼっこして待ちました。
開店と同時に待っていたお客さんか、次々と入店。私たちも
続いて入店しました。入口で予約の名前を告げ、コートを預けて
奥の部屋へと案内されますが、オープンキッチンの前を通り過ぎると
コックさん方のお顔も拝見できちゃいます。
料理はあらかじめ、乾杯ドリンク付きの、ブリフィクスでメインと
パスタ、デザートを選択するコースになっていましたので、メインは
信玄鶏の炭火焼きアンチョビソース、パスタは、５５０円追加で
菜の花と生うにのペペロンチーノに変更。デザートは本日のドルチェで
お願いしました。友人の一人は、本日のイパスタ、豚肉をほろほろに煮込んだ
ものにしました。
初めの乾杯ドリンクは、アルコールがダメな友人に合わせて、イチゴのドリンク
これが甘いながらも少しの炭酸がきいていてとてもおいしかったです。
その後「季節のアミューズ」は、グリンピースのポタージュ。皮も豆も一粒入った
グリーンも美しい一皿です。
２皿目のアンティパストは、「真鯛のカルパッチョフルーツトマトのサラダ仕立て」
彩も美しい一皿で、四国産の希少なミニトマトを使用されていて、甘さ香りも秀逸。
このあたりで2杯目のドリンクがきます。私はグレープフルーツジュース。
友人2人がオレンジジュースをお願いしました。
続いて、パスタの登場です。生うにが粒のまま、たっぷりとのっていて、久々の
美味しさです。菜の花もこの季節、とてもおいしいですね～♪
そして、メインの信玄鶏の炭火焼き登場。北海道産の新ジャガイモのロースト
新玉ねぎとともに、アンチョビのソースがアクセントになっています。皮がパリッ
と、身はふっくらとしてとてもジューシーです。初めにオリーブオイルののったさらに
バケットが２切れ、供されましたが、それを食べながら、皮のあまり得意でない私も
残さずいただいてしまいました。
最後のデザートは、グリーンのシフォンケーキでした。桜をイメージしたピンク
のシュガーとホイップクリームは、季節感もあり、アクセントに塩が隠し味に
なっていて、バランスが良い一皿に仕上がっていました。
信玄鶏にも塩が上手に使われていましたが、とても好み(^^♪
サービスもスマートで、心配りも申し分ありません。
音楽プロヂューサーもお店作りに加わっているようで、音楽も素敵で
会話の邪魔にならず、リラックスできました。
隣の席との間隔も、4人掛けのテーブル席であったことも幸いして、ゆったり
食事を楽しめました。この日、このお店は、外のテラス席も含めてほぼ満席に
近い様子でした。晴れの日や友人との気軽な会食にぴったりのお店で、また
利用したいと思いました。