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夜の点数：-
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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温泉街で出会える最高のデザート
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花嫁のれん号のスィーツ 抹茶のムース
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イチゴのショートケーキ
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雪吊り金箔
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辻口さんのボードありました
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2015/12/24 更新
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天才パティシエの故郷、名前だけではなかった美味しさ！
今年の夏にドライブ旅行のついでに通った和倉温泉。
観光は何も無さそうでしたが、辻口さんの美術館があると知り 何となく寄り道。
二階のミュージアムで素晴らしい飴細工を見てカフェへ。ドライブ疲れを取りたくてケーキを頂く事に。
桃のショートケーキ。絶品でした。スポンジのしっとり感、生クリームの軽さ、どれも最高！私の好きなケーキです。東京でもショコラドアッシュには何度か行きましたがケーキはロールケーキのイメージが強くて、敢えて買いに行く事も無かったので驚きでした。
今回は、ここのケーキが食べたかったのと、花嫁のれん号に乗る事が目的で和倉温泉へ来ました。
行きの花嫁のれん号では辻口さんの抹茶のムースが出てきてびっくりです。抹茶とあずきのバランスは上品で甘さも控えめ。美味しかった〜
翌日にカフェへ伺うと、このケーキも並んでいました。
今回はイチゴのショートケーキ。桃とは違いますが、
期待通りの裏切らないケーキ。
眺めの良いテラスは寒くて無理でしたが、海を眺めながらのノンビリとしたコーヒータイムでした。