あぶらみ.comさんが投稿した淡路島亙（兵庫/淡路市その他）の口コミ詳細 [食べログ]

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淡路島亙淡路市その他/寿司

1回

夜の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/08 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

今まで行った中で一番！

今まで行った中で一番のお寿司屋さん！
のぶさん！

全ての食材にこだわり、マスターの食材へのこだわりがすごく伝わる味！！！

素晴らしい！！！

淡路島特有の仕入れルートでウニや油目絶品でした！！

ハモ楽も骨切りした後に皮を引き、初めて食べる感覚でした！！

ワサビの香りや胡麻の風味を絶妙なバランス握ってくれました！！

写真を撮ってこの感動を見せたいぐらいですが、写真はNG〜〜笑

北新地や銀座では、倍以上の値段を取られるでしょうねー！

それにこの食材は中々入ら無いでしょうね！
また、必ず行きたいお店でした！

ご馳走様でした！！

2015/08/10 更新

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