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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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限定、中おち定食900円
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2025/07/13 更新
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オモウマイ店、巡礼。
酒田の海鮮市場近くにある、鮪専門店さん。
オモウマイで拝見した時から気になっていて、やっと訪問出来ました。
オーダーは、
中おち定食 900円
連れは、
鮪赤中丼 950円
先に券売機で食券購入ですが、中おち定食は別メニューなので、店員さんに直接注文。
お客さんは先客5組ほど並んでいたようですが、順番待ちのプラプレートを持って入口前のベンチで待っていると、回転が良いのか15分程で呼ばれました。
まずは、中おち定食が着丼。
凄いビジュアル。
感無量です。
続いて鮪赤中丼が着丼。
これでも、鮪専門店ならではで安いのですが、中おちの迫力に完全に負けてます。
早速中おち定食の、取分けてある鮪からひと口。
美味い!
ほとんど中トロです。
これだけで、ご飯一杯じゃ済まなそう。
このままだとご飯が足りなくなりそうなので、スプーンを使って中骨から削ぎ落としにかかります。
ビニール手袋を付けて頂けるのは、ありがたい。
手が汚れる心配無く、ガシガシと大きな鮪を掴んで削ぎ落とします。
更に、皮付きの方は大トロ。
至極の幸せ。
削ぎ落とした分量だけでも、鮪丼一杯分くらいの量が取れました。
連れとかなりの量を分け合ったのですが、やっぱりご飯のペース配分を誤ってしまい、最後は鮪だけで贅沢に頂きました。
鮪赤中丼も、酢飯の具合も丁度良く、美味しかったです。
酒田のオモウマイ店は、伊達ではありませんでした。
大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。