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夜の点数:4.5
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¥8,000~¥9,999 / 1人
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料理・味 -
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ざるもずくとアグー豚の鍋がうまい!
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2025/04/09 更新
沖縄旅行でハマった、プレーンなもずくを蕎麦つゆにつけて食べる「ざるもずく」。もずくの新鮮さが必要だからか、都内の沖縄料理店にはなかなかないこのメニューが、ここでは食べられます。
名物はアグー豚のラー油鍋と出汁しゃぶしゃぶ。今回は出汁しゃぶしゃぶを注文。豚バラと豚ロース2種類のお肉をスライスした大根と共に出汁にくぐらせて食べるシンプルな鍋だけど、豚肉本来の美味しいが感じられて抜群。
最後の〆のそばは、厨房であらためてスープに味付けして、個別のお椀で定期してくれるのがうれしい。これも美味。
都内有数の美味しさを誇る沖縄料理店だと思います。