赤木 ひろゆきさんが投稿した本格手打うどん 大河（京都/伏見稲荷）の口コミ詳細

休日に開店と同時に入店。この日は後客４組６名。今や、百名店の大人気店になりましたね。

本日のオススメ（１９８０円）生めかぶぶっかけ（特盛）（＋２２０円）季節のごはん（＋２２０円）

お子さま月見（４８０円）葱抜き、ぬるめ。３歳以上はうどん注文必須。シェアのみは不可。

久々の訪問だが、うどんの味も少し落ちた感も。天ぷらの素材へのこだわりによる値上げも？


今回、個人的に残念に感じたこと
・（どこにも記載はないが）土日は特々盛ができないとのこと。
➡︎経営考えたら、うどん玉を他の人に回したいのはよくわかる。

・メニューの提供が遅いのはさておき、未就学児が提供を待つ間もタブレット禁止。
➡︎未就学児に対して食事までの待ち時間の長さとの格闘する術を準備して欲しい。

・回転率を上げたいのだろうが、１人早く食べた同伴者の食器をバタバタとすぐに回収。
➡︎落ち着いて食べられる空気感がないのは残念。

・この日の一番客にも関わらず、９５０円のお釣りに百円玉が一枚もなく、すべて５０円で渡された。
➡︎両替に費用がかかるのはわかるが、受け入れ態勢を整えるのは最低限のお店のマナーかと。

・お子様メニューでも４８０円、それ以外千円オーバーの価格設定はさておき、3歳児からうどんメニューを必ず注文システム。
➡︎未就学児の存在は、時間がかかり席は使うが売上にマイナスでしかないのはわかるが、子ども歓迎感がないのは残念。

・会計は未だに現金のみ。
➡︎カード等を導入すると手数料がかかるのはわかるが、現金対応ならお釣りは最低限準備して欲しい。


子どもに退店時にじゃんけんをしてお菓子を渡すサービスを確立しているが、子どもが嫌がって泣いていると、店員は早々に何もせず…。システムばかりが確立されて心が付いてきて無い感じ。

オープン当初から通っており、最初は経営もうまくされた方がと心配すらするぐらいの人間性と温もりを感じていたお店。大将のその心は消えてはいないだろうが、圧倒的に経営重視に変化してしまった。

鶏そぼろと茄子のつけめん（１２３０円）特々盛（３００円）を冷たいうどんにて注文です。

こちらのうどんは、やっぱりズバズバ食べれる美味さ。つけ出汁は温め直しもしてくれます。

冷たいうどんで、うどんの美味しさも感じれますね。味は大満足だけど、価格も高いのがね。

開店当初から何度も利用しているが、時代の流れもあるだろうが本当に価格は高騰してます。

そして個人的には一番好きだったメニュー〝豚ＤＥマゼリータ〟をどうか復活させて欲しい。

新年のご挨拶にと、開店前に訪問したが２組の先客。開店時間よりも前に店内に入れました。

本日のおすすめセットから〝年明けうどん２０２１〟（１４８０円）たきこみ小（５０円）。

こちらは温かいうどんで、大河では久々の温かいうどんを食べてみたが、ちょっと平凡かな。

天ぷらも海老、餅２個、ワカメでご飯付きでもこの価格は高い！はっきり言って高いですね。

サービスや雰囲気、冷たいうどんは最高に美味いが、今では値段もどこにも負けない高価格。

この日は珍しく夜に訪問。夜の訪問は本当に久しぶり。夜の方が昼よりも空いていて良いね。

鶏そぼろと茄子のつけめん（１１３０円）特々盛（３００円）だが、特々盛は満足のサイズ。

量にして１ｋｇとのことだが、ペロリと食べられます。つけ汁の温め直しもしてくれますよ。

とりまいとろろわさびしょうゆ（１１３０円）は、とろろ好きの私には最高の内容で美味い！

問題は、うどん屋で普通に１食が軽く千円オーバーが当たり前の価格設定。美味いが高いね。

日曜日の１３時４５分に訪問。外待ち２組ほどで、５分ほど待ったところで入店できました。

とりまいとろろわさびしょうゆ（１０３０円）は、冷たいおうどんで頂き、さっぱりと美味。

鶏そぼろと茄子のつけめん（１０３０円）は、特特盛（３００円）で、冷たいおうどんにて。

特特盛のうどんだが、提供時は１玉で、残りは後出しでの提供。出汁も追加で貰える対応に。

やっぱりうどんは冷たいうどんで食べると、うどんの美味しさがよりよくわかる気がするな。

いつでも行けると思っているせいで、逆になかなか行けなかったりすることってありますよね。

私にとってこちらはそんなお店で、気が付けばまた半年が経過。季節も変わってしまってました。＾＾；

お昼時に訪問すると、店舗前には数組が並んでおり、続いて並んで待つことに。

寒くなったので、久々にカレーうどんが食べたいと思いつつ、豚ｄｅマゼリータも気になるところ。

これらを注文して同伴者とシェアしようと企むも、季節限定のあんかけうどんに同伴者は目移り。

結局、同伴者は、やわらか豚と野菜の和・あんかけうどん（８８０円）特盛り（＋２００円）に。

私は迷った結果、豚ｄｅマゼリータ（８８０円）特盛り（＋２００円）を並んでいる際に注文。

順番が来て店内に案内されると、半年ぶりぐらいですね、と大将が笑顔で声をかけてくれました。

半年も月日が経っているのに覚えてくださっているなんて、本当にうれしい限りですね。＾＾

そして、女性だと特盛りは多いので声をかけるが、顔を見たらそれ以上でも大丈夫だと思ったって。（笑）

これは褒めて頂いているのか、ある意味大食いでインパクトを残してしまっているのでしょうかね。＾＾；

いつもながら、大将からはサービスで鶏天を頂きました。いつもありがとうございます☆

久々の豚ｄｅマゼリータだが、カラッと揚げたサイコロ状の豚肉には旨み甘みが詰まっていて絶品！

辛いものは得意ではないが、適度な辛さでこれが美味い。そして、うどんは以前と少し変わっていますね。

会計時に対象に聞いてみると、モチモチ感を強く出しているとのことで、これまた好みで良い感じでした。

個人的には、観光客にも大人気の山元麺蔵を抜いて、実力では京都ＮＯ．１と言っても過言ではないな。

同伴者のやわらか豚と野菜の和・あんかけうどんも頂いたが、寒い冬には身体が温まり美味しかったです。

以前と比べ、純粋にうどんの美味しさもアップしたと感じたので、昼の評価も修正しました。

同伴者はうどん屋の中で、大河が一番のお気に入り店なので、また一緒に来たいと思います。


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【 ２０１３年７月　　夜訪問 】


前回訪問したのが２０１３年の１月。翌月にはあんかけを食べに行こうと思いながら、半年も経っていました・・・。

そんなこの日は七夕の日曜日。行く前にブログをチェックしてみると、なんと七夕限定のサービスメニューが！

その内容とは、うどんはざる、おろししょうゆ、ぶっかけ、かけの中から、そして天ぷらを７品まで選べて７７０円。

破格というより完全な大赤字企画でしょう。ブログは１７時前にＵＰされており、限定１５食で合言葉が必要とのこと。

すでに１８時を回っており、急いで身支度をして飛ぶようにしていってきました。＾＾

こちらのお店は何度も訪問しているが、考えてみたら夜の訪問は今回が初めてですね。

１９時頃にお店に着くと、日曜日の食事時だったが、運良く外待ちは三人組の家族のみ。

待つこと１０分くらいで店内に案内されました。ブログの限定メニューはまだあるかと聞くと、まだあるとのこと♪

私は、うどんはぶっかけ、天ぷらは、竹輪、半熟玉子、舞茸、南瓜、鶏天、茄子、そしてとろろをチョイス。

同伴者は、うどんは冷かけ、天ぷらは、海老、半熟玉子、舞茸、鶏天、南瓜、茄子、そしてとろろで注文です。

待っている間、半年ぶりにメニューを見てみると、ＧＯＭＡ☆ＴＳＵＫＥ（８８０円）なんてメニューが増えていますね。

夜にも限定１５食でセットメニューがあり、この日はすだちおろしうどんに天ぷらセット、ちょこっと炊き込みご飯でした。

しばらく待っていると完成して運ばれてきました。第一印象は、なんと豪華で贅沢な内容でしょうか。

これが７７０円なんて有りえません。倍くらいしても普通ですよね。＾＾

天ぷらだが、南瓜は大きめでサクサク、鶏天は小さめだが味付けされており、変わらずの味。

半熟玉子天は、衣が剥がれるのは残念だが、半熟加減が良いですね。玉子好きではない私には味は普通かな。

竹輪は、かなり大きめの半分にカットされたもので、モチモチで美味しい。茄子も舞茸も十分なサイズで美味。

とろろにわさびを混ぜて入れたぶっかけうどんは、何と言っても最高の味でした。

最近は福来たるによく行っていたが、久々に大河に来てみると、このうどんが最高だとようやく気が付きました。＾＾

同伴者の冷かけうどんも頂きましたが、こちらも美味しいですね。うどんが美味しいからこそなせるメニューかと。

同伴者が一番好きなうどん屋さんだという大河。私もようやくこちらのうどんの魅力がわかってきました。＾＾；

会計時には、大将が接客してくださり、「半年ぶりぐらいですね」、と私たちのことを覚えてくれていました♪

こんな人気店で半年も行ってなかったのに、私たちのことを覚えてくれているなんて本当に凄いことです。

サービス抜群で、うどんの味だけでなく、人間的にも魅力溢れる大将のいる大河は、やっぱり最高です！


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【 ２０１３年１月　　昼訪問 】

総合：４．０　　料理・味：３．７　　サービス：５．０　　雰囲気：４．０　　ＣＰ：３．５


行こう行こうと思いながら、今回訪問したのは４ヶ月ぶり。そんなに間があいていたなんて。＾＾；

この日は１２時前にお店に着くと、店内はいっぱいで外でしばらく待つことに。

立て看板を見てみると、２月からは新作であんかけうどんが出るようですね。これも行かないとな。＾＾

扉には、きつねうどんの限定についての案内も。テレビで放送されてから、きつねうどんも気になってます！

待っている間に店員の女の子が注文を聞きにこられ、今回は同伴者と話をしてメニューを決定。

同伴者が、豚ｄｅマゼリータ、私は、鶏そぼろと茄子のつけめんの湯だめを特特盛で！

ちなみに、過去二度ほど、こちらで特特盛り（１０００ｇ）を食べていますが、美味しくて軽くいけちゃいます♪

５分ほど外で待っていると、テーブルが空いて店内へ。大将が、お久しぶりです、と声をかけてくれました。

４ヶ月ぶりぐらいの久々の訪問だったのに覚えてくれていたんですね、こういうのめっちゃ嬉しいです。＾＾

しばらく待っていると、それぞれが出来上がって運ばれてきました。

すると、大将から、それぞれに鶏天をサービスで頂きました。いつもすみません、そしてありがとうございます。＾＾

鶏そぼろと茄子のつけめんは、以前食べた通りの美味しさ。この時期でも、冷が好きで美味しい気がします。

豚ｄｅマゼリータは、カリカリに揚げた豚肉や牛蒡に温玉が乗せられていて混ぜて食べます。

食べてみると、辛さもありますが、サッパリした感じで辛い物が苦手な私でも大丈夫でした。

今回久々にメニューを見ていると、とくまる（１１８０円）、なんてものを発見。前からあったんですが・・・。＾＾；

会計時に大将に内容を聞いてみると、海老天二匹をはじめ、天ぷら諸々、黒毛和牛、全部乗せのような感じとのこと。

黒毛和牛に全部乗せ？こりゃ頼むしかないでしょ。次回はこれを頼みます。そしてあんかけを。＾＾

とりあえず２月の新作のあんかけを食べにまた行きますね。御馳走様でした☆


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こちらのお店の話をしていたところ、一度連れていって！と言われ、先日訪れてからさほど時間がたっていませんが再訪しました。

なんだかんだで、今回でこちらのお店は３回目の訪問になります。こちらのお店も流行っており、空いたばかりのカウンター席に着席。

毎回気になるメニューを食べていき、今回は気になっていた特製カレーうどんに決定。お連れの方は、とりまいとろろわさびしょうゆを注文。

人より多く食べると思っている私は、カレーうどんを特盛（７００ｇ）で注文しました。

大将と少しお話してしばらく待っていると、注文のカレーうどんが出てきました。

特製カレーうどんは、服が汚れないようにと、使い捨ての前掛けも出してくれました。温玉にちょこっとごはん付きです。

そして、とりまいとろろわさびしょうゆも続いて完成。

特製カレーうどんは、カボチャ・ナス・さつまいもの天ぷらに、唐辛子のスライスしたようなものとネギが添えられています。

カボチャとさつまいもの天ぷらはかなり薄く切られており、もう少し厚みが欲しいところです。

ナスは、４分の１のサイズですですが、オシャレな切り目が入っており、こちらは美味しく良かったですね。

特製カレーうどんもなかなか美味しかったです。途中で汗かきの私が暑そうに食べていると、冷やしたおしぼりまで出してくれました。

このあたりの気遣いとサービスは本当に嬉しく、最高ですね。

そして、とりまいとろろうどんも少し頂きましたが、こちらもさっぱりとなかなか美味しいです。

まいたけの天ぷらはなかなか珍しくて良かったです。

今回までに私が食した中で一番のお勧めは、鶏そぼろと茄子のつけめん（冷ざる）ですね。

こちらは、美味しくて、７００ｇの特盛もペロリといけてしまいます。

あと、こちらで気になっているのは、「豚 ｄｅ マゼリータ」。次回はこちらを頼んで自分の中の一番のお気に入りメニューを見つけたいです。

そうこうしているうちに、また新作メニューなんかも出来ているんでしょうね。

私は、客を大切にする、人柄のよい大将が気に入っています。忙しくなっても、このサービス面が落ちることなく頑張ってほしいですね。


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こちらのお店には８月と９月に２度行ってきました。それぞれ分けて書いております。

こちらのお店は、池上瑠美子さんで有名の本場香川県にある池上製麺所で２年間修行された方が大将のうどん屋さんですよ！

正直、池上製麺所はこちらのお店を知るまで知りませんでしたけど（苦笑）

それはさておき、先日四国に行ってから、なんかうどん屋が色々な意味で少し気になっている今日この頃です。

ということで、今年オープンされたというこちらの口コミを発見し、今回は開店時間にお店に訪れました。

店の前にはモスバーガーではよく見かける、日付とその日のことを店の方が書いてある立て看板がありました。

こういうところが、人間味が出ていてファンを付けるんだろうなぁ。店の扉には、メニューや案内等色々と張り紙がありました。

さっそく店内に入り、メニューを確認して、本日のランチの『みぞれ冷かけ』を注文。

こちらには、なると金時・ししとう天ぷら、ちょこっとごはん付きで７００円というもの。

ちなみにメニューを見ると、うどんの増量も可能で、通常３５０ｇのものを、＋１００円で大盛（５００ｇ）、＋２００円で特盛（７００ｇ）に変更可能。

待っている間、店内は他にお客がいなかったこともあり、大将と色々と話をしました。

私の中で意外だったのが、大将がブログで、同じうどん屋さんに定休日に行っていたこと。

同業者って、わかったら追い出されたり、逆に他店には行かないものなんじゃないのかと思っていたので。そしてとても勉強熱心だと感じました。

そんな話をしていると、他にもお客さんが入ってきたので、話もそこそこに他のメニューもチェック。

”特製カレーうどん”、”とりまいとろろわさびしょうゆ”、新作の”豚ｄｅマゼリータ”など、興味がありますね。

そして、しばらくして注文の品が出来上がりました。 うどんの器の深さに驚きましたが、なかなかオシャレな感じですね。

麺の太さは、うどん屋にしてはやや細めぐらいかな。食べてみると、弾力はあるが思っていたほどではなかったという感じです。

本場のうどん屋としては普通程度かなぁと思いました。

伏見駅前の”福来たる”の方が太めで弾力もあった気がするけど、暫く前なので記憶も曖昧・・・。

今回食した、みぞれ冷かけはさっぱりとしていて、夏場ならさっぱりと美味しく女性に人気な味なのかなぁ。

天ぷらのししとうとなると金時は、揚げたてで美味しかったです。やっぱり天ぷらは別で揚げたてが一番！

そして、ちょこっとごはんのかやくごはんも、量を頼んだので、飽きてきたうどんの味変には大変ありがたく美味しかったです。

正直、今回のランチだけでは、私はうどんの味については、飛び切り良い評価が出来ませんでした。

それは私が釜揚げうどんや、あっさりのシンプルなうどんが好みではないこと。

いくつか気になっていた個性的な味の物を頼めばよかったのだが、最初なんでこちらでもシンプルにと思ったのが今回の結果に。

で、会計を済ませて、ごちそう様～と言うと大将が奥の方から、味は大丈夫でしたか？と声をかけられました。

そして店が客でバタバタし始めているのに、私が店を出ると大将も出てきて、お時間をいただきましてありがとうございました。と、とても低姿勢。

他のお客さんにも、味は大丈夫でしたか？と聞いておられ、とても好感が持てました。

ネットでの口コミでも見ていましたが、丁寧な接客という点では満点ですね。行って非常にキモチのいいお店というのがわかります。

普通であれば、今回私が頼んだ好みでないメニューのせいでリピートはないはずが、近いうちにまた違うメニューを食べに行くことになりそうです。


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今回は「鶏そぼろと茄子のつけめん」が新作としてブログで発表されていたので、さっそく食べに行ってきました。

前回、味は今一つというような評価をしておきながら、ブログをチェックしてたりするあたり、大将の人の好さなど、お店が気になっていますね。

今回は１３時半頃にお店に訪れましたが、結構お店は賑わっていました。

さっそく新作の「鶏そぼろと茄子のつけめん」を注文。そしてランチタイムのサービスのちょこっとご飯もお願いしました。

今日からの新作ですが、すでに結構出ているとのこと。本当はカレーうどんが好きで気になっているのですが、こちらは次回ですね。

暫くして注文の品が出来上がりました。うどんの上に、鶏天がおまけされていました。リピーターへのサービスですかね、嬉しい限りです。

さっそく食べてみると、出汁も濃いめで茄子もそぼろも大量に入っておりとても美味しかったです。

前回の評価でお店に来なくならなくて本当に良かったです（笑）

途中からゆず胡椒を入れても、これまた美味しかったです。なかなかうどんのつけ麺も美味しいですね。

今回の訪問で、次回再訪は確定です。今度はカレーうどん、とりまいとろろわさびしょうゆ、豚ｄｅマゼリータあたりを食べたいです。

勉強熱心で向上心ある大将だけに、次回行くときにはまた新メニューも増えていたりするかもしれませんね。

日曜日の１２時前に訪問。雨ということもあり、テーブル席にちょうど空きがありすぐ入店。

温玉肉ぶっかけ（１０８０円）特製カレーうどん（９８０円）特特盛（３００円）にて注文。

今回はカレーうどん注文のため、こちらでは紙エプロンも用意してくれるのはサービス良し。

カレーうどんの特特盛だが、１ｋｇだとやっぱり飽きがくるね。どちらも価格は高めですね。

こちらでは冷たいうどんが美味しく、私の好みでは、つけ麺かどちらかといったところかな。

日曜日の１９時半過ぎに訪問。外待ち８人で後ろに並ぶと最後の客とのことで準備中の札が。

ギリギリ間に合って良かった。１０分ほどで店内へ。今回の注文は、次の２種類にしました。

とりまいとろろわさびしょうゆ（９３０円）大盛（１００円）は、わさびととろろが良いね。

鶏そぼろと茄子のつけめん（９８０円）大盛（１００円）だが、正直大盛りでは足りないな。

ズバズバと食べるつけ麺は、うどんの美味しさがよくわかります。次は特特盛で注文しよう。

うどん百名店にも選ばれ、大人気店のこちら。価格もうどん屋さんにしては、かなり高価に。

そんなこちらのお店だが、朝うどんを過去にやってたんですよね。この機会にもちろん訪問。

朝うどんの中ではもっとも高価なゴロゴロやさいカレー （５５０円）に。それでも随分安い！

油カス乗せかな？うどんは熱に負けるが美味しいね。カレーもスパイシーでなかなか美味い。

初心に戻って、また香川のうどん屋のように朝にサラッと食べれる朝うどんもやって欲しい。