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黒豚カレー大盛り、ちく玉天トッピング
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黒豚カレー大盛り、ちく玉天トッピング（上方から）
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黒豚カレー大盛り（アップ）
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和牛肉ぶっかけ大盛り
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和牛肉ぶっかけ大盛り（上方から）
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和牛肉ぶっかけ大盛り（アップ）
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ぶっかけ大盛り、ちく玉天トッピング(別皿)
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ぶっかけ大盛り（アップ）
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ちく玉天（アップ）
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ぶっかけ大盛り、ちく玉天（上方から）
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半熟玉子
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昨年１１月の訪問以来、再訪して再評しないとなんて思いながら、月日が経ってしまった・・・。
そんなこの日は暑い夏の土曜日で、週末は大混雑だろうと、開店３０分前にお店に到着。
駐車場は６台の駐車スペースがあるようだが、すでに３台が止まっており、待ち客は１２名。
店舗前で並んでいると、開店５分前には店員さんが人数のみを確認に出て来られました。
開店時刻になり、お店は予定通りにオープン。順に呼ばれて席へ案内されていきます。
私達も１順目で呼ばれ、「テーブルかカウンター席、どちらが良いですか？」と聞かれました。
私たちは２人で、店内カウンター席は残り２席、テーブル席は４人掛け。
後客も２人だったため、相席よりはカウンター席の方が良いと思いカウンター席をチョイス。
後客２人組は当然テーブルに案内されたが、さらに後ろも２人組だったが相席は無し。
こちらのお店、人気店ながら相席等はさせないようですね。
メニューを確認すると、昨年から変更は無し。トッピングのきのこづくし（３００円）は気になるなぁ。
私は、黒豚カレー（７８０円）大盛り（＋２００円）、トッピングで、ちく玉天（＋２５０円）を別盛りで。
同伴者は、和牛肉ぶっかけ（９８０円）大盛り（＋２００円）で注文です。
カウンター内には、女性スタッフが４名。大将は、奥で麺切り等を担当されています。
最初に並んでいた４，５組分は、適度な待ち時間で提供されたが、その後残りの３組は暫くの待ち。
うどんを湯がく量の問題なのか、入店こそ第一陣だったが、提供は第二陣といった感じでしたね。
結局、待つこと３０分強で完成して運ばれてきました。黒豚カレーだが、お揚げ、豚肉、玉葱、葱入り。
うどんは、普通から気持ち細め程度。以前の印象と違いモチモチで、これぞグミ麺といった感じで絶品！
カレーは辛さはなく、ややトロッとした感じ。お揚げ、玉葱も大量で、黒豚もしっかりと量があり満足。
同伴者の和牛肉ぶっかけも頂いたが、ぶっかけは以前と違って、剛麺でなくモチモチした感じで良い。
和牛肉は準備の段階から見ていたが、いかにも質の良さそうなものを計量して使用されています。
和牛肉は、赤身ですき焼き用といった感じで絶品！口の中で、柔らかくてとろける感じが最高です。＾＾
トッピングのちくわ天だが、外はサクッとしていて、中はモチッとした食感。まずまずといったところ。
玉子天は半熟なので、と別皿を用意され、お醤油もお好みでかけてください、とのこと。
以前は絶品の半熟加減だと軽く感動したが、当時はそれほど食べ歩いておらず、今となっては普通。
カレーうどんは、良い味を出しており、最後まで完飲する勢いでしたね。
前回は、うどんにそれほど良さを感じなかったが、今回はうどんの硬さも変わっており、かなり好み。
そして、和牛肉が絶品！カレーうどんも美味しくて良く、ぶっかけより、カレーうどんの方が良い印象。
隣の方はぶっかけの普通サイズを頼んでいたが、大盛りの容器は二回りほど大きい感じですね。
食後、店を出た１２時頃には、待ち客は２０人ほどで、駐車場待ちの車もありました。
前回は、これがランキング（当時）１位？と思っていたが、今回は真の力を垣間見た気がしましたね。
他にも色々と違うメニューも食べてみたいし、また鴨つけなんかが復活してほしいところです。
人気店だけに、週末は駐車場の確保も含め開店４０分前ぐらいに行くのが一番効率が良いのかもね。
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【 ２０１２年１１月 昼訪問 タイトル ： 天ぷらは絶品、半熟卵は芸術的！ 】
総合 ： ３．５ 料理・味 ： ３．５ サービス ： ３．７ 雰囲気 ： ３．５ ＣＰ ： ３．４
食べログにて、うどんランキングを見てみると、こちらのお店が全国ＮＯ．１であった。
ＮＯ．１と言われたら気になるので、特に近隣に用事もないが、車を飛ばしていざお店へ。
平日の１４時２０分頃、お店に到着。隣接しているガレージも空いており一安心。
さすがの人気店も、場所や時間帯のせいか、空いているようでした。
まぁ、待たされるよりは良いので、こちらは時間帯を外して訪れた甲斐がありました。
お店に入ると、先客はカウンター席に２名のみ。後客は２組でした。
閉店間際のこの時間帯でも、私と同じような考えからか、来られるのですね。＾＾；
カウンターは８席、テーブル席１つ、こあがりが２卓と小さめのお店です。
以前にはあった鴨汁は無くなっており、天ぷらはエビがメインということでパス。
カレーうどんは好きだが、初めてのお店でカレーうどんはなぁと悩む。＾＾；
黒毛和牛や冷やしキノコも迷ったが、うどんの味が一番わかりそうな冷やしぶっかけに。
ぶっかけ(６８０円)に、ちく玉天トッピング(＋２５０円)を大盛り(＋２００円)で注文(１１３０円)。
注文後、大将らしき方が出てこられ、天ぶっかけと差額が５０円でお得だと勧められた。
天ぷらが好きなら海老二尾と…のこちら、ちく玉が好きなら別ですがと…。
天ぷらの野菜は欲しいんだけど、メインの海老が嫌いなんですよね。
ということで、せっかく勧めて頂いたが、変更は無し。親切な声掛けは有難いですね。
天ぷらは別皿でも可能とのことで、私は別皿で出してもらうことにしました。
待つこと１０分くらいで完成。先に天ぷらが出てきて、しばらくしてうどんが完成。
天ぷらは揚げたてサクサクで、何もつけずに食べても、とても美味しい。
揚げ具合もだろうが、出汁もこれまためちゃくちゃ美味しかった。
天ぷらの玉子は、食べてみると中身は、超が付くぐらいの半熟加減である。
半分食べたものを傾けると、黄身がこぼれてしまいそうで、もはや芸術レベルだ。＾＾
この絶妙さ加減は本当に凄い。さほど玉子好きでもない私でも美味いと思いましたね。
齢を重ねたからか、そこまで天ぷらは好きではないが、アッサリ食べられ美味しかった。
メインのぶっかけは、天かす、ネギ、鰹節、刻み海苔、大根おろし、ゴマにレモンが添えてある。
食べてみると、麺は弾力があるな・・・というのを通り越してかなりの剛麺だ。
大盛りを頼んでいることもあって、中盤からは、かなり顎が疲れました。＾＾；
この瞬間、２時間待たされたが、全国人気ＮＯ．２の山元麺蔵の圧勝だと感じましたね。
会計時に、レジで大将から、うどん硬くなかったですか？と聞かれた。写真を目の前で撮ってたからかな？
いつもなら自分の気持ちに関係なく、笑顔で大丈夫ですと言うのだが、なぜか今日の私は違った。
少し硬かったと素直に答えてみると、今の時期は寒くなって冷やが出ないので、硬めにしているとのこと。
日によっても多少違うが、この日は１０段階で７，８ぐらいの硬さだったようだ。
温かいうどんにするべきだったなぁと、今回はチョイスミスのようでした。
夏場はもっと柔らかく、太さなんかも違うよう。
大将から、お店のうどんについてのこだわりの話を聞いて、熱い想いを感じましたね。
最後に、気遣って大将が謝られて、ちょっと申し訳なかった。再訪して再評しないといけないな。