赤木 ひろゆきさんが投稿した大地のうどん 東京馬場店(東京/高田馬場)の口コミ詳細

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赤木 ひろゆきのレストランガイド

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大地のうどん 東京馬場店高田馬場、下落合、西早稲田/うどん

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

透明に透き通った黄色いうどんが感動を呼ぶ!

トウキョウライトブルーホンゴウスリーを後にし、少し時間をおいてから、このお店に訪問。

連食3軒目で、祝日の14時45分に訪問。店内ほぼ満席だが、入れ替わりですんなり入店。

博多駅前地下のお店でも頂いた、野菜天ぶっかけ(730円)を入り口すぐの券売機で購入。

4年前の博多で食べたものより100円アップなのは、土地柄や月日の経過の割には良心的。

この日はとても暑い日で、セルフのお水は氷がなく、やや冷たさに欠けるのがちょっと残念。

店員は皆元気が良く、麺は注文が入るたびに練って裁断機に入れているのは閉店間際だから?

注文から15分ほど待って完成。相変わらず野菜が盛り沢山で、ビジュアルがとても良いね。

こちらのうどんは、黄色っぽいが透き通ったもので、やや平打ち気味の細麺といったところ。

それでいて冷たいうどんながらしっかりとした弾力は絶品!これは私の好みにドストライク!

お皿をトレイ奥に乗せて傾けており、ぶっかけのタレをかけても天ぷらに染みないのが良い。

天ぷらは大きめの牛蒡天4切れ、人参、茄子、南瓜、大葉、じゃが芋、ピーマン、エリンギ。

花鰹、刻み葱、刻み海苔乗せの野菜天ぶっかけだが、天ぷらは、どれも揚げたてで美味しい!

3軒目でお腹いっぱいでも美味しいと感じさせるこちらのうどんを評価しないわけがない!!

文句なしの絶品うどん!博多で食べた時はうどんにここまでの感動はなかった気がしたが…。

店員の明るく元気な接客も好感が持てる。唯一お水がもっと冷たいか氷も入るやつならなぁ。

これだけが残念だった。それ以外は文句なし!うどん場を担当されていた方、誰かに似てる?

全然関係ないことだご、お店では思い出せなかったが、サンシャイン池崎に似てる気がした。

  • 野菜天ぶっかけ

  • 野菜天ぶっかけ(アップ)

  • 野菜天ぶっかけ(麺アップ)

  • 【2019年8月】券売機

  • 【2019年8月】メニュー案内

  • 【2019年8月】メニュー案内

  • 【2019年8月】店頭メニュー案内

2019/12/02 更新

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