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ダバ ミールス＠2400円
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サンバルカレー、ラッサムスープ
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チキンカレー、魚カレー、海老カレー
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プーリ、バスマティライス、パパド
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いろいろなカレーを混ぜて
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グローバーヴィジェイアムリトラージ＠780円インドのカベルネ・シラーズのワイン
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店内
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メニュー1
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メニュー2
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外観1
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外観2
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お店の近くにある京橋エドグラン
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昼間中山競馬場で興奮冷めやらぬまま東京駅経由で家路につくことに。東京駅近くでお店を探し今回は本格南インド料理のお店ダバ インディアさんにお邪魔しました。
レビューは約3000件。百名店でもある同店はおそらく間違いないお店でしょう。
ディナーは夕方17時オープン。オープン5分くらい前に到着。何人かの方がすでに並んでおりましたがこの人数であれば待たずに入れると思い列に並びました。
17時ちょうどにオープン。無事待たずに入店です。
今回は一人でオープンに合わせてきたのですぐに入店できましたが、多人数の方は予約したほうが良いお店ですね。
カウンターの席に案内されメニュを拝見。
今回はミールスをオーダーする事に決めていたのでダバミールスと赤ワインをオーダーしました。
赤ワインはオーダー後すぐにやってきました。
とりあえず一杯頂きます。うむ。今回はインド料理なのでインド産の赤ワインをチョイス。濃厚な味わいを期待しましたが意外にもエレガント系の上品な赤ワインでした。
メインが配膳されたのが約30分後でしたのでつまみでも頼んでおけばよかったと少し後悔。
待っている間ミールスの食べ方をネット検索しお料理を待ちます。
３０分後ようやくメインがやってきました。(;^ω^)
お腹が減っている時の30分はなんでこんなにも長く感じるのでしょうか(;´Д｀)
お～。これはなかなかのボリューム感があるセットです。
カレーは４種類他スープと野菜のスパイス炒め、バスマティライス、パパド、プーリ（緑と茶色）が２種類ついています。
写真ではパパドの後ろに隠れていますが野菜のスパイス炒めを最初に頂きます。最初はサラダかと思いましたがスパイス炒めです。
カレーはまず一種類づつライスに乗せ頂いてみました。海老のカレーは魚介の出汁と複雑なスパイス、魚のカレーはクリーミーな味わい。チキンカレーはじわじわと来る南インド料理らしいきりっとした辛さとスパイス感が堪らないですね。
ちなみにサンバルカレーとラッサムスープはお代わりOK。バスマティライスもお代わりOKでしたのでライスはお代わりを頂きました。
このバスマティライスは非常にサラッとした食感でいわゆる普段食べている日本のご飯とは似ても似つかないライス。お代わりをした時は温かくて若干しっとりとしていましたが時間とともにサラサラな食感に変わっていくのが面白かったですね。
後半は各カレーを混ぜたりして味の変化を楽しみました。チキンカレーがかなり辛かったので最後はけっこうヒーヒーでした。（笑）
また今回初めて食べたのがプーリという揚げパン。ふっくらしてとてもカレーとよく合い美味しかったです。
ダバ インディアさんは姉妹店のグルガオンというお店があるようでこちらは北インド料理となっているみたいですね。そちらのお店も百名店との事。機会あれば行ってみたいお店です。
至高の南インド料理を堪能し大満足のディナーを終え家路につきましょう。
ご馳走様でした。