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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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荻窪丸長系つけ麺、第3弾!
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2025/09/24 更新
今日も今日とて荻窪丸長インスパイア探訪。事前調査の上こちらのお店を訪問です。10:30の時点で一番乗りでしたが、すぐに列が出来ていきます。でき心、喜富よりも年齢層が高いのは場所柄?
11時入店。特製つけめんの食券を購入し、高らかに「荻窪で」と宣言。着丼までは5分程度です。つけダレを一口。すっきり系?他の店よりしょうゆ味が強めに感じました(この時は)。麺は中太麺でつるりとしたのど越しです。チャーシューを避難させ、麺を食べ進めていくうちに、つけダレがどんどん甘味を増していきます。あれ?なぜに?
ーー何たる不覚!甘味成分が器の底に沈殿しています。食い意地が張って慌てて食べ始めたばっかりに、いただく前にタレをよく混ぜておらず、分離したままつけていたのです。これは私のボーンヘッド!せっかくのタレの味付けがよくわからないまま食べ終わってしまいました。でもすごくおいしかった!
リベンジを誓ってお店を出たのでした。何事も焦りは禁物ですね。ご馳走さまでした!