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2025/02訪問
2回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
東本願寺前、すすきの(市電)、すすきの(市営)/ラーメン、餃子
麺が美味しい味噌らーめん
2025/06訪問
5回
19時45分に訪問。 すぐに座れました。 すすきのラーメン横丁隣りNグランデビルの一階にあるラーメン屋さん。 いつもは飲んだ帰りに食するのだが、他の行こうとしたラーメン屋さんが行列だったので、早めに訪問した。 しょうがラーメンの塩をいただきましたが、さっぱりの塩スープに生姜の風味が広がり優しい。 札幌ラーメンの黄色い卵麺は、味噌だけじゃなく塩にもあい、いくらでも食べられる感じです。 美味しくいただきました。
2023/09訪問
1回
9時30分に訪問。 並ばずにすぐに座れました。 座った席は菅田将暉さんが座ったところでした笑 旭川といえば醤油なので正油らぅめんをいただきました。 麺は、旭川麺で細縮れ麺。 具材は、柔らかいチャーシュー、メンマ、ネギ。 スープは、透明でラードの効いた甘みのある奥深い優しい正油スープ。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 お店の隣は青葉さんの待合室でした。
2024/04訪問
1回
まぜそばがメインで、雲呑は無くなってました。
2023/01訪問
1回
13時に訪問。 席はガラガラですぐに座れました。 スープはちゃんと海老を煮込んだ感満載(たまに海老油 で工夫するのがあるので)の味でした。 麺はストレート麺でこれも美味いけど、このスープの濃さならもうちょっと太くて縮れているやつで食ってみたいと思いました。 具はネギ、ラー油メンマ、鶏チャーシュー、ワンタンとワンタンのような広幅の麺(ワンタンの皮?)入っていました。 海老系の味が好きな方は、このラーメンは食ってみるべきです。 ラーメンは美味しかったのですが、ミニ丼のごはんが臭く食べられたものではなかったので、 ラーメン4、ミニ丼1で、2.5としました。 次はたまり醤油を食べてみたいです。
2023/06訪問
1回
2019/04訪問
1回
何回か来ている。 カレーが出てくるのが遅い
2022/07訪問
1回
11時15分に訪問。 待ちは5人でした。 11時35分に着席。 久しぶりの訪問だったので何を食べるか迷いましたが、正油ラーメンと半チャーハンのセットに半熟味玉とワンタンをトッピングしました。 具材はシナチク、チャーシュー、ネギ、クタクタのもやしとタマネギを炒めたもの、味玉、ワンタンです。 麺は黄色い卵のちぢれ麺です。 もやしと玉ねぎを炒めたコクのある正油ラーメンと半チャーハンを美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 11時50分に訪問。 20人くらい待っていました。 12時20分に着席。 久しぶりの訪問だったので何を食べるか迷いましたが、 みそラーメンと半チャーハンのセットに半熟味玉とワンタンをトッピングしました。 ラードで覆われたみそスープなので最後まで熱々です。 具材はシナチク、チャーシュー、ネギ、クタクタのもやしとタマネギを炒めたもの、味玉、ワンタンです。 麺は黄色い卵のちぢれ麺です。 ニンニクの効いたラーメンとチャーハンを美味しくいただきました。 次はしょうゆラーメンにワンタンをトッピングして食べたくなりました。 ごちそうさまでした。