「ラーメン」で検索しました。
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2025/05訪問
1回
11時15分に訪問。 待ちは5人でした。 11時35分に着席。 久しぶりの訪問だったので何を食べるか迷いましたが、正油ラーメンと半チャーハンのセットに半熟味玉とワンタンをトッピングしました。 具材はシナチク、チャーシュー、ネギ、クタクタのもやしとタマネギを炒めたもの、味玉、ワンタンです。 麺は黄色い卵のちぢれ麺です。 もやしと玉ねぎを炒めたコクのある正油ラーメンと半チャーハンを美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 11時50分に訪問。 20人くらい待っていました。 12時20分に着席。 久しぶりの訪問だったので何を食べるか迷いましたが、 みそラーメンと半チャーハンのセットに半熟味玉とワンタンをトッピングしました。 ラードで覆われたみそスープなので最後まで熱々です。 具材はシナチク、チャーシュー、ネギ、クタクタのもやしとタマネギを炒めたもの、味玉、ワンタンです。 麺は黄色い卵のちぢれ麺です。 ニンニクの効いたラーメンとチャーハンを美味しくいただきました。 次はしょうゆラーメンにワンタンをトッピングして食べたくなりました。 ごちそうさまでした。
2025/02訪問
2回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
東本願寺前、すすきの(市電)、すすきの(市営)/ラーメン、餃子
麺が美味しい味噌らーめん
2025/06訪問
5回
親鶏の味が美味しいラーメン
2025/04訪問
1回
11時30分の予約をTableCheckで行いました。 訪問は11時25分です。 前回は塩だったので、醤油をいただきました。 お店は、国産、天然もの使用にこだわり、無化調、無酵母エキスとのことです。 特上醤油らぁめんと炭火おにくごはんをいただきました。 麺は塩と同じの大成食品特注オリジナルの中細ストレート麺で出汁との相性抜群です。 具材は、純粋黒豚肩ロース、鳥取県産大山鶏胸肉、 近江鴨胸肉、地鶏味玉、ワンタン、有明産の海苔、 九条ネギです。 スープは地鶏出汁と貝出汁を合わせたものらしいのですが、醤油らぁめんなので貝出汁はあまり感じられませんでした。 醤油の出汁は変えたのかな⁈ 味玉は半分に割り半分はラーメン、残りをごはんと一緒にいただきました。 醤油味のらぁめんとしてはとても美味しかったのですが、塩の方が好みかもしれません。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 14時の予約のため、13時45分に訪問。 予約はTableCheckで行います。 国産、天然ものの使用にこだわり、無化調、無酵母エキスとのことです。 本日は特上塩らぁめんと炭火おにくごはんをいただきました。 らぁめんの仕上げに国産柚子を少し削ってました。 麺は、大成食品特注オリジナルの中細ストレート麺で出汁との相性抜群です。 具材は、純粋黒豚肩ロース、鳥取県産大山鶏胸肉、 近江鴨胸肉、地鶏味玉、ワンタン、有明産の海苔、 九条ネギです。 スープは地鶏出汁と貝出汁を合わせたもので、塩らぁめんなので貝出汁を強く感じました。 味玉は炭火おにくごはんにのせて半分に割り、半分はラーメンと残りをごはんと一緒にいただきました。また、少なくなったご飯にらぁめんスープをかけてもいただきました。 とても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 次は特上醤油らぁめんをいただきたいです。
2024/06訪問
2回
12時36分に訪問。 いつも行列らしいですが、すぐに座れました。 おすすめは特製中華そばだったのですがワンタンが食べたかったので、ワンタン中華そばにしました。 麺は、多加水手揉み極太ちぢれ麺でプリ、モチ、シコとして立体的でした。 具材は、豚肩ロースチャーシュー、鶏ムネチャーシュー、穂先メンマ、海苔、ネギと三角形で肉餡ぎっしりのワンタン4個。 スープは、鶏の旨みを感じる優しい鶏醤油スープ。 とても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
11時55分に訪問。 店内の待ちがなく席も空いていたので久しぶり伺いました。 つけ麺(並)と和え玉(塩鶏油)をいただきました。 つけ麺の麺は自家製中太麺で弾力があり、つけ汁とよく絡みます。絡みやすいのでつけ方のペース配分に注意が必要です笑 具材は、メンマ、刻み玉ねぎ、ネギで麺にチャーシューと味玉がのっています。 スープはドロっとした濃厚鶏白湯ですが、くどくありません。 和え玉は注文時カウンターに100円玉4枚を置くと提供されます。 麺は中細のストレート麺で、よく和えてそのままいただきます。 味変としてつけ麺のスープにつけて食べても美味しかったです。 ごちそうさまでした。 12時に訪問。 珍しく並んでいなかったので、すぐに座れました。 ここは狼煙で修行した店主がワンオペで行っています。 麺は自家製の中太麺でモチッとした食感でコシがあります。 具材はチャーシュー、ネギ、太いメンマです。 スープはドロっとクリーミーで濃厚鶏白湯の旨味を主体に魚介豚骨の凝縮された旨味とのバランスが絶妙で、見た目ほどくどさわなくマイルドです。 とても美味しくいただきました。 次は温泉玉子がのっているまぜめんをいただこうと思います。 ごちそうさまでした。
2024/11訪問
2回
12時15分に訪問。 4名ほど待っていましたが10分で入れました。 こちらは食べログの百名店に選ばれています。 前回、看板の醤油ラーメンをいただいたので、昆布水つけ麺醤油の味玉をいただきました。 麺は中細ストレート麺で昆布水に粘土があります。 具材は味玉、チャーシュウ、のり、ネギ。 スープは魚介の旨味が感じられる醤油。 とても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 12時48分に訪問。 珍しくすぐに入れました。 こちらは食べログの百名店に選ばれています。 看板メニューは醤油ラーメンとのことなので、特製味玉醤油ラーメンをいただきました。 麺は平打ちのピロピロ麺。 具材は味玉、チャーシュウ、のり、ネギ、三つ葉。 スープはキレのある醤油で旨味と甘味があります。 とても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
2023/11訪問
2回
11時24分に訪問。 並んでいなかったので、すぐに座れました。 さんまーめん発祥の地ということでお伺いしましたが前回は名物のたんめんを食しました。 今回は名物の炒麺と半餃子の炒麺セットをいただきました。 ランチタイムの半ライスは無料です。 麺は中太ストレート麺。 具材はもやし、にら、豚肉、ニンニクです。 ニンニクの量が多く、ニンニク好きにはたまらないです。 とても美味しくいただきました。 次こそはさんまーめんをいただこうと思います。 ごちそうさまでした。 11時58分に訪問。 5名ほど並んでいましたが、15分ほどで座れました。 こちらはさんまーめんか発祥の地ということでお伺いしましたが、名物はたんめんと炒麺ということでした。 プラス60円で餃子が4個付くので、湯麺セットをいただきました。 ランチタイムには半ライスが無料です。 たんめんは白濁の塩らーめんにたっぷりの野菜炒めがのっています。 麺は中太ストレート麺。 具材は白菜、もやし、にら、豚肉の野菜炒め。 スープは濃厚な塩で、ちゃんぽんのようです。 とても美味しくいただきました。 次はさんまーめんか炒麺をいただこうと思います。 ごちそうさまでした。
2023/11訪問
2回
11時30分に訪問。 すぐに座れました。すでに5組の人が座っていました。 ド濃厚に惹かれて、特製ド濃厚豚骨ラーメンをいただきました。 麺は細いストレート麺。 具材は大きなチャーシュー2枚とネギ、半ゆで卵、キクラゲがのっています。 少し醤油味が強い濃厚なスープです。 途中でニンニクと辛子高菜を入れて食べ、麺がなくなってから紅生姜を入れスープをいただきました。 とても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
2023/09訪問
1回
12時5分に訪問。 すでに5人ほど並んでいましたが、10分ほど待って座れました。昼時なので回転が早い。 空港のお土産で売っているラーメンとライスの小をいただきました。 辛子高菜と紅生姜が卓上ではなく、専用のコーナーがありそこからお皿に入れて持ってきます。 麺は細いストレート麺。 具材はチャーシュー2枚とネギとキクラゲがのっています。 まろやかな優しい豚骨のスープです。 辛子高菜を入れて食べ、麺がなくなってから紅生姜を入れスープをいただきました。 とても美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。
2023/10訪問
1回
19時45分に訪問。 すぐに座れました。 すすきのラーメン横丁隣りNグランデビルの一階にあるラーメン屋さん。 いつもは飲んだ帰りに食するのだが、他の行こうとしたラーメン屋さんが行列だったので、早めに訪問した。 しょうがラーメンの塩をいただきましたが、さっぱりの塩スープに生姜の風味が広がり優しい。 札幌ラーメンの黄色い卵麺は、味噌だけじゃなく塩にもあい、いくらでも食べられる感じです。 美味しくいただきました。
2023/09訪問
1回
10時50分に訪問。 お店は開店したばかりですぐに入れました。 今日は桂花拉麺アプリのポイントを使って、太肉麺に太肉1つ追加しました。 太肉が2つのって食べ応え十分でした。 マー油がかかった熊本拉麺は、とっても美味しい! この新宿東口店は安定した美味しさですね。
2023/06訪問
1回
13時に訪問。 お店は満席だったので、10分ほど待ちました。 今日は桂花拉麺アプリのポイントが貯まったので、150ポイント使って、トリプル太肉麺をいただきました。 いつもは1つしかのっていない太肉が3つのっていて食べ応え満点でした。 桂花の拉麺は最初クセがあってアレって思いますが、何度か食べるとその味に慣れてハマってしまう味です。 マー油がかかっていて、相変わらずうまい。
2023/05訪問
1回
お昼過ぎに訪問。 粋特豚骨醤油ラーメンを太麺カタメでいただきました。 お値段は780円ですが、のり7枚、チャーシュー3枚、味玉1個付きで、ライスも無料です。 ますはスープからいただきました。 豚骨の味が出ていてそれでいて臭みは全くありません。うまいです。 また、アブラがいい仕事していると感じました。 麺は、良い歯ごたえです。 特にこれといった特徴はありませんが、無難にまとまっていると思います。 途中からテーブル上のニンニクを入れるとスープにパンチが出てうまいです。 ごはんとのりの相性は間違いなし。スープをすすりながらのごはんも最高です。 お腹いっぱいで大満足です。 コスパがとてもいいと思いました。
2023/05訪問
1回
夕方、17時に訪問しました。 スープは豚骨出汁もさることながら、たっぷりと背脂がチャッチャされその甘みが存分に活かされています。 麺ははっきりと短い中太のストレート。具材は豚バラ巻きチャーシュー1枚、メンマとネギ。 チャーシューは軟らか過ぎてホロホロと崩れます。 あっという間に完食し、スープは半分以上残してごちそうさましました。 また訪問します。 久しぶりの訪問 前よりもスープの味にコクがあった。 油は環七時代より控えめ
2023/05訪問
2回
至福の時を過ごせました!