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昼の点数：3.8
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料理・味 3.8
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.5
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
油そばと炙りチャーシュー丼
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2025/10/08 更新
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油そば、美味しかったです！
はっきり言って、自分好みの味でした。
タレは醤油辛さがなく、油というよりオリーブオイルのような甘みがあり、醤油の旨味が感じられる絶妙なバランス。
麺はストレートの中太麺でコシがしっかりあり、細麺だったら物足りなさを感じたかもしれません。
トッピングは食べやすいようにカットされたレアチャーシュー、メンマ、青ネギ、海苔のシンプルさがちょうど良く、それ以上のトッピングは邪魔になりそうです。
中盤から生たまごを加えると味がぐっとまろやかに変化し、あっという間に完食しました。
美味しすぎて、ついラーメン感覚でスープまで飲もうと思ったら、あっスープないんだと一人でツッコミを入れてしまいました（笑）。
スープはないけれど、それでも大満足の油そば。私はとても気に入りました。