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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ］
築地で打合せの後後輩と3人で伺いました。
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2019/02/09 更新
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12時丁度頃に伺いましたが、中待ち1名で外待ち無しでした。ラッキー
5分ほどで中待ちに移行しましたが、外待ちは既に10人程に伸びていました。
それから又五分程でカウンター席に並んで案内されました。
注文は私は汁無し担々麺御膳、部下は焼きめし御膳です。
数分でサービスですが、調理の様子が見えるのであっという間で提供されます。
御膳セットには全てよだれ鳥ともち豚焼売の小皿が付きます。
どの料理も彩りだけで無く味も香りも抜群で、全てが調和している味です。何というか五味が絶妙に調和していて、これで完璧という感じの味です。
私にはビビッと来ました。
家族を連れてまた来ます。
築地の取引先との打ち合わせが楽しみになりました。