3回
2021/08 訪問
メニューにないフィッシュカレーをいただきました♪
フライドライス×フィッシュカレ
フレッシュなハバネロ！
付属のチキンカレー
チャーリーくんの畑で採れた青唐辛子とジョロキアとハバネロ♪
メニューにはないけどお魚がある日も
この雰囲気も大好き♪
目印の国旗
2021/09/05 更新
2021/08 訪問
絶品チャリーさんのスリランカカレープレート♪
前回食べたフライドライスもとっても美味しくて、でもチャーリーさんは「スリランカカレーの方がお勧めなんだけど…」と帰り際にも言ってて＾＾
「すぐ食べにくるよ！」と言ってたものの暑さに負け？(;'∀')やっと食べることができたスリランカカレーは想像以上に美味しかった～！
「じゃがいもとゴーヤとオクラはうちの畑の～」って言ってて「え～本当に？」(@_@)野菜の栽培もされてるんですね～すごい
今まではスリランカカレーはお料理教室で食べたスパイス計画さんのが一番美味しかったけど、副菜を含めたら超えた～くらい美味しくてちょっと感動(≧∇≦)
チャーリーさんは前回おしゃべりしたそのお料理教室のことまで覚えてくれてて「この前内藤さん(スパイス計画の)にダイキョー弥永で会ったよ～」だって(笑)
材料などいろいろ教えてくれるし食べてヒントになることもあってよりスリランカのご飯が好きに…作りたくなりました！
ごちそうさまでした！
ビジュアルの美しさ♪赤茶の葉ビーツです
胸肉なのでちょっとパサつくけどスプーンで切って混ぜると〇。ジャガイモのカレーはなるほど～( ..)φメモメモ
パリップ、オクラのカレー、ゴーヤのカレー。このゴーヤのカレーがめっちゃ参考に(≧∇≦)
サンボルは水菜、黄色唐辛子は背面はスライスされてます(種がないので辛みが和らぐ）
2021/08/12 更新
2021/06 訪問
雰囲気もイイ！1000円でいただけるSri Lankaカレー♪
マイレビさんが褒めててデリバリーまでしてる人もいてずっとBMしていながらなかなか行けずにいました
が・・・少し前に行かれた他のマイレビさんから「絶対好みだから行った方がいいよ！」って＾＾
友達んちのCPに車を止め筑女の脇を進みながら「あ～こんな感じだったよね」（ナミヒラさんの時に行ったことがある）
高所恐怖症には少々つらい螺旋階段を上がり３Fの店内へ
「こんにちは～」「いらっしゃいませ～」現地の言葉で電話中だった店主のチャーリーさんはマイレビさんから聞いてたようにイケメン。ボリウッドに出てきそう笑
メニューを見てたらそのチャーリーさんが「スリランカカレーがお勧め、今日はポークだよ」というので「あ・・お友達が二人とも褒めてたフライドライスと思ってたんだけど・・」と言うと「あ、そう？じゃあそちらをポークにしてあげるよ～」って
調理中も話しかけてくれて「カレー好き？」「好きですよ～この前はスリランカカレー教室にも行ったくらい笑」というと「え？誰？あべさん？」
「違う、内藤さんって知ってる？」って聞くと「あ～スリランカで習ってきた人ね」ってご存じでした(*´∀｀*)
お店の内装は前のカレー屋さんのままなんですね。マイレビさまが言うようにすごく好み（前のお店のときのに「素敵ですね」って言ったら店主さんの奥さんが「できるだけ自分たちで頑張りました」とおっしゃってたのを思い出します＾＾）
でも”チャーリーさんち”になってからはそれ以上。店内のアロマ（お香）の香りや流れる南アジアの人が大好きな「現地のムード歌謡」がずっと行けてないベトナムタイインドネシアまで思い出されてしばし思い出に浸ってました・・・こんな感じ、本当癒される・・・(*´∀｀*)
・・・とその思い出にひたってる間に出来上がってきたプレート、ボリューム凄い！バスマティライスのフライドライス、400gはあるんじゃないかな(;'∀')
チャーリーさん「ご飯多すぎたね、残して持って帰れるよ、大丈夫だよ」ともう親切すぎる(笑)
「はい、そうするね」といいつつ、日本米だと無理だけどバスマティだったら行けるかも
ポークカレーは脂っぽくないのにソフトでジューシーで味わい深い。「辛いよ」って言われたけどどちらかと言えば「暑い」から汗が出てしまうような感じです。この日は本当暑かった・・
でもそれでもインゲン・ナスも美味しくてグレービーも美味しくてどんどんと食べすすめ、でもさすがに最後の方はライスだけになっちゃったけど、完食しましたー！
「お～食べたね！」と笑うチャーリーさん「でも食べてもこのお米すぐにお腹空くよ笑」「うんうんそうだよね」
その間もカレーの話をいろいろ聞かせてもらって料理教室の話なども聞いてもらって
その中でも「そういえばスリランカってパクチー使わないよね？」と聞くと「使わないよ、味が強すぎる」「みんな使わない」「使ってるのみたことない（スリランカで）」やっぱりそうなんだー
さてお金を‥という時になって「でもやっぱりスリランカカレーを食べてほしかったよ・・」と言われ「うんうん、すぐに食べに来るね～＾＾」
しばらくアジアに行けないという現状で、しっかりアジア気分にひたれる良いお店に出会えました。
ごちそうさまでした！
2021/06/06 更新
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今日のカレーはチキンだということで(前食べたのがチキンだったので)今回は初回と同じフライドライスを注文しました
結構お客さんが入ってて「これはちょっと時間がかかるな」と思いつつカウンターに座ってのんびり待ってると他の人のカレーを調理してる途中で突然「魚にしようか？カレー」とチャーリーくん
「え？いいと？実は魚が食べてみたかったと！」と、本当にインスタで見たフィッシュカレーをいつか食べてみたいな、と思ってたのです(*´∀｀*)
なので「忙しいのに悪いな」とは思いつつお願いしました
そして出てきたのは・・・うわーーーなんかカワイイ(笑)
カリカリに揚がったお魚の上には紫玉ねぎとともに自分の畑で採れたというハバネロがまるでハート(⌒∇⌒)
香ばしいスパイスをまとった鯵は一口食べて後は全部ほぐして混ぜ混ぜ要員に
食べ進めながら時々チキンカリーも混ぜて食べると味変でまた美味しい！
そして帰りにインスタで「欲しい人あげる」とあった、チャーリーくんの畑で採れたハバネロやジョロキア青唐辛子を他のお客さんが欲しいと言ってたので
「私ももらっていい？できれば一つずつ…」とお願いすると…こんなにたくさん詰めてくれた～(*´∀｀*)
もちろん翌日は家スリランカでした（家スリランカカレー）
ごちそうさまでした！
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