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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/06/14 更新
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大雨の中、お昼すぎに到着。満席で少し待ちましたが、アーケードのある商店街だったので問題なしです。
定番のうどんと鯖寿司のセットと水なすの漬物をオーダーしました。
うどんはお出汁のきいた優しいスープとコシのない柔らかい麺、いなり寿司の揚げのように甘く炊いたお揚げ。札幌出身の私には出会ってこなかった組み合わせです。
そしてお目当ての鯖寿司ときたら、この厚み。そして、鯖の味が感じられるしめすぎてない塩梅は最高です。水なすはフルーツのようにジューシー。
北国との文化の違いに驚き、また堪能しました。
お客さんは地元の方が多いのかな。大将とお姉様たちが繰り広げる関西弁の井戸端会議も堪能させていただきました。
また、絶対来ます！