3回
2018/06 訪問
やはり
また、訪問させていただきました。
職場の仲間と利用させてもらいました。
今回は個室ではなく、一つの部屋を仕切りで2テーブルに分けた感じでした。
ですが、あまり嫌な感じは受けませんでした。
今回の注文は以下の通りです。
・刺し盛り
鮮度抜群で本当に美味しい
・出汁巻き卵
出汁がしっかりしていて茶碗蒸しに近い味付けで美味しい
・天麩羅の盛り合わせ
エビ2尾・椎茸・オクラ・ごぼう・人参・ナスビ・さつま芋・ハナッコリーかな?
・地鶏塩焼き
・和牛のたたき
口に入れると、とろける霜降り
・ふくアラから揚げ
・里芋揚げ出し
・せせりの黒こしょう焼き
コショウのパンチがきいて食感もよく噛みごたえあり
料理は本当にどれも美味しい。
お店自体もガヤガヤする感じでなく静かに食事が楽しめる雰囲気。
予約が取れなくなると困るので、人に教えたくないですが。。。
再訪は必ずしたいお店です。
2018/06/13 更新
2018/03 訪問
ひっそりと。
金曜の夜に予約をして3人で訪問しました。
入り口すぐの半個室、掘りごたつ式のテーブル席に案内されました。
とりあえずビールを注文して、その都度料理を追加注文。
付き出しはタマネギとカニカマをマヨネーズで和えたものかな?でした
・刺身の盛り合わせ
内容はヒラマサ・甲イカ・とり貝・真ダイ・生マグロ・生うに・のどぐろあぶり
ヒラマサはしっかり歯ごたえがあり新鮮
甲イカは刻み包丁があり食感良くねっとりとした甘味
うにもまったりとした甘味
特筆はのどぐろあぶり見た目からも脂がのってます、口に入れるとほろっと溶けていく旨さ
刺身のツマも白髪ネギとカイワレと変わってますが、美味しかったです。
・天麩羅盛り合わせ
ししとう・さつま芋・しいたけ・なす・タマネギ・花っこリー?・エビ・イカ・メゴチだっ
たかな?
・地どりつくねバーグ
・ふわふわ卵
・生あわびバター (肝付き)
・大和芋磯部揚げ
しんじょうを海苔で包んで揚げたもの
・揚げ出し豆腐
・生ゆばあんかけ
料理は本当に何を食べても美味しかったです。
食材も新鮮で、味付けも上品な和食でした。
普段お酒メインの連れもお腹一杯、とよく食べた様子。
私たちの後もお客さんが結構来られてました、みなさん、予約しての来店の様子。
雰囲気も良くちょくちょく利用したいですが、お財布には優しくないのでなかなかいけないですがT_T。
絶対にまた再訪したいです。ただ、あんまり人には知られて欲しくないです。
隠れ家的であってほしいので^^
2018/03/19 更新
今回は2人で久しぶりに訪問しました。
まずはビールと刺し盛りを注文。
内容はヒラマサ、真鯛、アオリイカ、サザエ、マグロ、雲丹、ふぐ皮。
どれも新鮮だと分かる歯ごたえと甘みがあります。
ここのお店の刺身は本当に美味しい。
・松茸のホイル焼き
独特のシャクシャクとした食感と最強の香り
・ハマグリの酒むし
大ぶりのハマグリから出た出汁が上品で美味しい
大ぶりなので食べ応えもあります
・クリームチーズの西京焼き
濃厚チーズのコクがあり、口に入れるとトロッ溶けるなめらかさでした
・シラス大根
これは素材そのものの味でつまみにちょうどいいです
本当にここは何を食べても美味しい。上品な味付けが大好きです
また寒くなったら、鍋でも食べに行きます。