momokkkさんが投稿した麺や。丁(鹿児島/脇田)の口コミ詳細

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momokkk (60代後半・女性・鹿児島県) 認証済

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麺や。丁脇田、宇宿、宇宿一丁目/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

懐かしい味わい

「雨ニモマケズ」さんの後に、新しいラーメン屋さんが入ったと聞いて、早速行ってみました。
開店間もないということで、店の奥には開店祝いでしょうか、大きな胡蝶蘭の鉢がいくつもありました。
初来店のお店は、やはり筆頭メニューでしょう!!ということで、トンコツラーメンをチョイス。あと、餃子もいただきました。
テーブルには、スープ、麺。具材のこだわりの説明が置いてあり、店主の思い入れが伝わります。
しばし待って、大きな丼に入ったラーメンが登場!!見るからに美味しそうです。
そして、レンゲじゃなくて、大きめのスプーンが添えてあるのも目新しい。
スープを一口いただいた瞬間、”ああ、この味って大好きだぁ♪”っと、感じる旨さが口いっぱいに広がります。どことなく懐かしい味わいのスープ。豚骨だけど、後味すっきりと優しい感じ♪♪
麺とのバランスも良いし、トッピングの具材とのマッチングもばっちりで、本当に美味しかったです。
餃子もパリパリとした皮と餡の旨味で、これまたGood!!
スープを飲み干すと、丼の下から「丁」の文字が出てくるところも、おしゃれです。
マゼソバもとても気になっているので、次回はマゼソバかな。
ごちそうさまでした!!

  • メニュー

  • スープ、麺、具材へのこだわり

  • トンコツラーメン

  • 餃子

2023/06/20 更新

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