この口コミは、激辛と炭水化物の間さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.1
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.3
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.3
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| 雰囲気3.9
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
ここはフランスです！行ったことないけど(⌒-⌒; )
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美瑛産ジャージ牛のサラダ(ハーフ)
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ホワイトアスパラガスのオランデールソースがけ
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大好きなレトロドールが運ばれてきて、メインデッシュに胸高鳴ります♫
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きたあーヽ(´▽｀)/馬肉タルタルステーキ原材料
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ここで、材料の説明をしながら作ってくださいます。(入荷が少なくなっているそうなので、予約してください)
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馬肉タルタルステーキ様
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熱々プライドポテト付き。フランス流。
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看板メニュー、ドーバーソールのムニエル。
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きちんと取り分けていただきました。
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超一流企業が入ってるビルの一階にあります。お手洗いはビル内へ。
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2021/04/28 更新
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渋谷店も並びが落ち着いた時に一度。
サンドイッチ類はかなりの頻度でお世話になってます。
こちらの店舗の方が、渋谷より広そうなので、行ってみたいなと思うこと、数ヶ月。
近くのデパートの展覧会を見たかったのですが、緊急事態宣言が出て、うかがった日から中止に(⌒-⌒; )
しかし、一週間以上前から予約をしていて、お願いオーダーもしていたので、久しぶりの家族との外食チャンス、この辺りはコインパーキング高杉(^◇^;)。でも、自家用車で。
来店日が日曜日ということもあるんでしょうが、丸の内界隈はコンビニ以外は殆どクローズ(^^;;平日この界隈にお勤めの方はどうするんだろう？というレベル。
そんな中、ひときわキラキラ女子が集うお店がこちらです。かなり長い時間キラキラ女子がお店前でお待ちでした。ご予約してなかった様です。
さて、前置き長くなりましたが、本題です。
前回、馬肉タルタルステーキが食べれなかったので予約時にオーダー済み。
メニューを見せていただきましたが、食べたいものが多すぎですʅ（◞‿◟）ʃ
結局、オーダーはこの4品。美瑛産のジャージー牛入りのハーフサラダ(ごめんなさい、もっと素敵なメニュー名です)、ホワイトアスパラのオランデールソース、馬肉のタルタルステーキ、看板メニューのドーバーソールのムニエル バターソースがけ。「多いかも？」とイケメン シィルブプレさんに言われ、アスパラガスを1本に。
美瑛産ジャージー牛、アクセント程度に入ってるんですが油もあって、これはステーキ食べてみたいかもと思わせてくれます。
茹でぶっとい(失礼)ホワイトアスパラガスに、マヨネーズベース的でもちょっとピリッとする(辛くはないです)人生初？オランデールソースとのマリアージュが楽しいです。我慢してた大好きなレトロドール(バケット)に手をつけます(^◇^;)ウマー♫程よい酸味もある大人の味です。
さあさあ、欲望のままメインデッシュが2品続きます。
馬肉のタルタルステーキはテーブル横で、説明しながら作ってくださいます。
ランチメニューを頼んでる方が多い中、羨望の目が私達がいるテーブルに突き刺さります(^^;)
途中、こんな感じでいかがでしょうか？と味見をさせてくれます。が、塩胡椒、タバスコはテーブルに残してくれるので、味変可。素晴らしい！
本当は牛肉で作るそうですが、揚げたてサクサクのポテトもつくので、さっぱり馬肉の赤身で充分かと。
タバスコと胡椒を強めにします、うん！ちょっと強めのお酒が飲みたくなります(飲んでません)
以前渋谷店にうかがったときに4人？くらいのご家族連れが頼んでいた、ドーバーソールのお出ましです。(匂いがヤバかったんです！)
テーブル横でサーブしてくださいます。また、羨望の目が突き刺さります！
前述のタルタルステーキもですが、こういうサービスをしてくれるお店が本当に少なくなりました。食べる前のワクワクと豊かな食を感じられて、嬉しいですねー。
渋谷店でブイヤベースをいただいた時に魚介類の火の通し方が素晴らしかったので、ドーバーソールをお願いしたのですが、思った通り、身はフッワフワ♫ガーリックが少し入ったバターソースにバケットを漬ける背徳感がたまりません（笑）。
次の予定があり、お店もずっと混んでいたので、これで失礼しました(所用時間1時間半強)
座席を減らしたり、換気をされたりなど工夫されて、営業を続けられてます。予約して行かれることをお勧めします。週末はかなり忙しそうです。
フランス行ったことありませんが、サービス含め、小旅行した様な大変楽しいランチになりました。ありがとうございます。(夕食は無し（笑）)赤を基調とした、インテリアも大好き！
また行きたいです！超忙しい中、シィルブプレ？の皆様にもよくしていただきました。ありがとうございました！
長文すみません(^◇^;)