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掲載保留麺に光を 離れ福島(JR西日本)、福島(阪神)、新福島/ラーメン
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昼の点数:3.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 1.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス1.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
美しい一杯‼
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2022/10/28 更新
今日のランチは、
麺に光を 離れ 中華蕎麦の光 醤油(¥980)
ホント美しい一杯ですね♪
澄みきった黄金スーブにレアのトリムネと薄切りチャーシュー、ちょこんとのった柚子の黄が色鮮やかです。
麺も綺麗に折り畳まれており、完成された一杯という感じ♪
店内もオープン間もないということもあり、清潔感があって、こざっぱりとしたカウンターのみ、バックミュージックにジャズが流れ、落ち着いた雰囲気です(^^)
スーブは奥久慈軍鶏と近江鶏、丸鶏の出汁がドドーっと押し寄せて、飲み込まれます(笑)
コクの向こうに甘さがひょっこりと最高(^^)
カエシの醤油も味わい深く、カドがなく、優しい丸みを感じることができますね。
麺は、ストレートの丸麺で、たっぷりスーブに絡み、噛めば噛むほど小麦の甘さが口いっぱいに広がります♪
ホント幸せな一杯でした‼
ゴチソウサマでしたp(^-^)q