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2015年2月
相方の誕生日のお祝いをしました。
本当は３月なんですが、このお店の予約が２月しかできなかったです。
１年前に予約しました。
予約の電話をした時、土日で予約が出来るのは１年先ですとのこと。え〜〜、噂には聞いていましたが、本当にそうなんですね〜。
というわけで、予約の電話から１年待つ！待つ！待つ！
万難を排しての訪問です。
雪になったらどうしよう・・・。行けなかったらどうしよう・・・。心配でしたが当日は雪も雨もなく、無事到着。
普通のおうちです。
駐車場に車をとめ、玄関をおそるおそる開けると、ほんとうに普通のおうち！
玄関は綺麗に飾られています。
お部屋は多分和室でしょうが、絨毯にテーブル。
ホットカーペット、エアコンでぽかぽかです。
予約した時と、確認のお電話で、想像を膨らましていましたが、奥様はとても綺麗でにこやか、でも、てきぱきと対応されます。
お料理はどれもとても細やかで手間がかかっているとおもわれるものです。
美味しいです。ほんとうに美味しいです！
一つだけ．．．．
ビーフシチューとの説明を受けたお肉は、ちょっと香辛料が中華っぽくて、食べる前と食べた時のイメージが合いませんでした。
私が運転手だったのでノンアルコールをいただきました。
相方はワイン、リースリングとシャルドネ。
ちょっとお料理には合わなかったみたいです。
ワインの味はとてもいいのですが（私もちょっと味見しましたが〜〜〜）お料理とのマリアージュがちょっといまいちかな〜。
最後のお肉と一緒にご飯が出ました。このご飯がまた美味しいこと美味しいこと〜〜〜〜。
私がすごく感激したのは、爪楊枝。
日本橋の高級爪楊枝店のさるや の物だそうです。１本１本、職人さんが手で削って作るそうです。
こんな高級な爪楊枝、初めてでした。
お料理、他の方の書き込みで量が少ないと書かれていましたが、そんなことはありませんでした。
相方と私には充分の量でした。
また予約して行きます！！！