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2014年東京・銀座に創業した自家焙煎の
コーヒー豆専門店〈トリバコーヒー〉
その2軒目の店舗がこちら
まず店内に入って、そのオシャレさに驚かされます
100年以上の歴史がある
2022年に閉店した老舗和菓子店「京華堂」の
建物を活かした店舗
歴史ある建物を、いかに活かすかを一番に
考えられていて、
店内のショーケースは、和菓子店で使われていたもの
後ろの棚は、和菓子店になる更に前の呉服屋時代から
伝わっているものだとの事
奥には更に不思議空間のバー
新旧が化学反応を起こしたような
すてき空間が広がっています
他にも「花灯窓」や、キリムを敷き詰めたソファー席
シャンデリア、田原桂一氏の写真などなど
挙げるとキリが無い
建築、アート好きも魅了する、素敵なカフェ
こちらで頂いたのは
史上最マイルドと謳う
オリジナルのマイルドブレンド(800円)
いやこれ本当にマイルド
酸味も苦味も少なくて柔らかく
コーヒーデビューしたい人にはピッタリ
その分、コーヒーにうるさい人は物足りなさを
感じるかも
でも、私にはとても美味しく頂けました
カップも大きめで嬉しい
そしてカヌレを1つ(600円)
ここのフードは全てビーガン対応
米粉を使ったものでした
こちらも美味しかったぁ
New Latin Quarter Tuneというコーヒーも
味見させて頂きました
やや酸味があり、コーヒー好きさんには
こちらの方が好まれそうです
お値段は決してお安くありませんが
この空間と、しっとり落ち着く時間を合わせると
高くはないと思っちゃいます