sayori0302さんが投稿した大阪 京橋 鉄板焼 ステーキ 玄牛(大阪/京橋)の口コミ詳細

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大阪 京橋 鉄板焼 ステーキ 玄牛京橋、大阪ビジネスパーク、大阪城北詰/ステーキ、鉄板焼き、フレンチ

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.1
1回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.1
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

京橋で大人の雰囲気と、ちょっと贅沢な味が楽しめる

飲食店が多く集まる大阪•京橋
その中でも、駅の東側に位置する
ちょっとデープなエリアに
まるで、掃き溜めに鶴のような店があります

2階に上がると、左手に寿司店
右手にその店
個室もあるようでしたが
目の前でシェフのお手並みが見られる
カウンター席へ

ちょっと奮発して
ゴールド ステーキコースを頂きました

スパークリングワインからスタートです

✤鮮魚のタルタル かつお出汁をかけて
ほたてと鯛 玉ねぎがアクセント
まるで出汁茶漬けの様なスタイル
出汁がいい仕事してました

✤黒毛和牛のすき焼き風
鉄板の上で肉を焼き、肉の甘みが増してGood
肉も柔らかい!

✤本日のサラダ
酸味の効いたドレッシングでサッパリ

✤和牛ハンバーグのサンドイッチ
とても丁寧に仕上がった、四角いサンドイッチ
デミグラスソースも美味しい

✤淡路産あわびのロースト
見事な手さばきで出来上がったあわび
適度な歯応えがあり
バターでソテーしてあるので、風味と旨味が見事
トマトソースを付けて食べるのもユニークです

✤宮崎牛イチボ ミディアムレアに
フランベして絶妙な焼き加減
適度な脂の旨味と柔らかい肉質
にんにく醤油、わさび、おろしポン酢とありましたが
添えられた岩塩が1番合うと、私は思いました

✤季節野菜
かぼちゃ、オクラ、パプリカ
シメジ ズッキーニ
夏らしいラインナップですね

✤ガーリックチャーハン いくら乗せ
パラパラのチャーハン
作っている様子もまた、楽しく拝見しました

✤赤だし 香の物

✤スイーツ
スイカのジュレ
いちごのロールケーキ

久し振りにたっぷりの和牛を頂きましたが
バラエティに富んでいて、飽きずに頂けます

庶民的な街京橋ですが
ちょっと大人の雰囲気を味わえるこんな店もあるのだと
改めて知ることが出来ました

2025/06/25 更新

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