「つけ麺」で検索しました。
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11時開店の10分ほど前に訪問しましたが待ちが4組ほどいました。その後すぐに後ろも並び出してあっという間に満席近くなってたのでやはり人気店なんだと思いました。 注文は特製つけ麺(¥1,350)+麺大盛り(¥150)を頼みました。大盛りは結構量があったので中盛りで良かったと思いました笑 麺は中太ちぢれ麺でもちもちで魚介の濃いスープに絡み合いとても美味しくいただけます。 チャーシューも3枚入っていて柔らかくとてもジューシーで煮卵もしっかりと味が着いていて満足のいく品だと思いました。 最後のスープ割で柚子ありと無しが選べます。柚子ありは好き嫌い分かれるかなと思います。
2025/06訪問
1回
12時前に訪問してタイミングよく待ち時間無しで入店できました。 駐車場は目の前に4台止めれる場所があるのと、近くの交差点に12台止めれる場所があるので便利です。 注文は一番人気の特製濃厚塩鶏そば(¥1,100)と肉飯(¥380)を頼みました。 味玉1個分とささみの低温チャーシュー2枚、炙りチャーシュー1枚。 かいわれと玉ねぎのみじん切り、鶏つくねと薬味のねぎと結構ボリューミーな印象。 都心とかに比べると、価格自体はトッピングの割に価格は安くコスパは良いのかなと思いました。 早速スープからいただくと、結構濃厚な鶏白湯でポタージュスープのようなとろみが結構あり、鶏の旨みと塩の旨みが双方結構力強く感じられるなという印象を強く感じます。ただ結構塩分濃度が高いのかなとも思いました。 麺は中細のストレート麺でとろみのある濃厚なスープと絡み合うように調節されているなという感じを受けました。 肉飯もチャーシューとそぼろが入っていてとても食べ応えのある品となってます。
2025/03訪問
1回
12時過ぎごろに訪問しまして待ちは15分ほどで入店出来ました。昔よりも回転数が上がった気がします。 先に列に並び店員さんに声を掛けられたら食券を購入しに行きます。今回は味玉つけ麺の大盛り(¥1,150)に生七味(¥100)をトッピングしました。 着席したら数分で料理が提供されます。 つけ麺の麺は太麺でワシワシ系で食べ応えのある麺です。つけ汁は濃厚ですがドロっとしてはなく案外あっさりといける感じです。味変として生七味を風味も良くなり飽きることなく食べることが出来ます。辛さはほとんど感じられませんでした。 辛味を増したい方は卓上の辛味を入れるのがおすすめです。
2025/01訪問
1回
土曜の11時に訪問しましたが待ち時間無しで入店出来ました。 注文は辛味つけ麺980円。別途辛味ダブルにしました。自家製のラー油を使用したつけ麺で辛味が好きな人は辛味MAXもあるので試してはいかが? 卓上の刻み玉ねぎを入れるとマイルドな味わいになりとても美味しく味わえます。 スープ割りも店員さんに言えば持ってきてくれるので、最後のスープまで楽しめる一品です。
2025/01訪問
1回
開店時間の11時過ぎに訪問しましたが既に第一陣が入店しており15分ほど待って入店出来ました。 先に自動券売機で購入するタイプで、現金のみとなるので注意です。 注文したのは味玉つけめん中盛(300g)の冷。 魚介香る魚介豚骨のつけ汁は以前と比べてコッテリ感が下がっていて、甘みも少し控えめになっており醤油が少し強くし甘みを抑えたって感じです。 少し細めの太麺はつけ汁との絡みが良く、噛めばもっちりと美味。つけ汁の粘度が低くなったとはいえ、麺との絡みは良いと思います。 卓上にある調味料を加えると味変になりまた変化を楽しめます。 麺を食べ終えたあとは残りのつけ汁はスープ割りで最後まで楽しむことができます。 確かに以前と比べるとパンチ力は落ちた感は否めませんが、それを差し引いてでも安定した美味しさだと思います。
2025/09訪問
1回
お盆期間ということもあり、12時半過ぎに訪問しましたが待ち時間無しで入店できました。 店内は陽気なBGMと元気な店員さんの声で活気があります。注文は事前に食券を購入するシステムで決済方法は現金かSuica,PASMOのみです。 目の前で調理してくれるので出来立てを味わうことができます。つじ田はすだちがポイントで、麺に絞って食べるととても美味しいです。 卓上には黒七味やお酢、スパイシーソースなどがあり自分好みにアレンジができます。 スープ割りも出来ますので最後まで楽しめる一品となってます。
2025/08訪問
1回
12時半過ぎに訪問してタイミングよく待ち時間無しで入店出来ました。駐車場はお店の前に結構な数が停めれて大きいので初心者の方でも安心です。 お店に入るとまず券売機で注文したい商品を購入します。クレジットカードやQRコード決済、ICカードなどの支払いも出来るので大変便利です。 注文は汁無し担々麺と小ライス。 麺は平打ち麺でコシがありスープに絡みつくので、食べる際に汁はねに注意です笑 余った汁にご飯を入れて挽肉、ナッツなどの食感を楽しみつつ最後まで味わいのある品でした。