naonenさんが投稿したつじ田日本橋人形町店（東京/人形町）の口コミ詳細 [食べログ]

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つじ田日本橋人形町店人形町、水天宮前、小伝馬町/つけ麺、ラーメン

1回

昼の点数：4.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

濃厚！

「つじ田日本橋人形町店」のつけ麺は、濃厚でありながらも雑味のない魚介豚骨スープと、モチモチ食感の極太麺が絶妙に調和した逸品です。特製のつけ汁は魚介系の香りと豚骨の甘みがしっかりと効いており、最後まで飽きのこない味わい。麺は小麦の風味豊かでコシがあり、つけ汁にくぐらせることで一体感が生まれます。卓上に用意されたすだちや黒七味を途中で加えれば、味の変化も楽しめ、最後まで新鮮な気持ちで食べ進められるのも魅力。トッピングのチャーシューや味玉も高水準で、全体の完成度が高いのが特徴です。食後にはスープ割りで余韻も堪能でき、満足度の高いつけ麺です。

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2025/11/18 更新

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