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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ばかにぼ
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2025/11/18 更新
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「麺屋 まほろ芭」の濃厚煮干しラーメンは、一口すすった瞬間に広がる深い旨味と力強い香りが圧巻です。大量の煮干しを贅沢に使ったスープは、雑味を抑えつつ煮干し特有のコクとほろ苦さを最大限に引き出し、濃厚でありながら重さを感じさせない洗練された味わい。絡みつくようにスープを吸う中太麺は、噛むほどに小麦の甘みが広がり、煮干しの風味と見事に調和します。トッピングのチャーシューや玉ねぎがアクセントとなり、最後の一滴まで堪能したくなる、煮干しの魅力が極まった一杯です。