それでも恋するバルセロナ人さんが投稿した山源（東京/板橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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山源新板橋、板橋、下板橋/ホルモン、焼肉

1回

夜の点数：4.9
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/11 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

3週間待ちの予約で行きました。
孤独のグルメで話題になったお店のようで、なかなか予約も取れませんでしたが、ようやく行けました。
ホルモンは生の牛ホルモンらしく、いつしか1人2皿までの限定になったようです。
まずは塩とタレでホルモン、塩のこめかみとおっぱい、タレのホーデンとハラミを頂きました。
一見さんだったので最初は焼き方教えて頂きました。と思ったら更にお母さんが焼きに入ってくれて、最高の状態で1枚目のホルモン頂きました。当然ぷるぷるトロトロで美味しかったです。
その後おっぱいからハラミまで全て美味しく、更に追加で、塩ホルモン、ハツ、コブクロ、ラムを頂いて、シメに焼き飯まで頂きました。
焼き飯には焼肉のタレをお好みでかけて味変できます。
最後まで美味しく、更に良いところは家族経営で、店員さん皆さんが親切でとても暖かい気持ちでご飯を頂けました。
お会計の時も親切にお礼頂き、最後はお母さんがお見送り頂きました。
最後に聞きましたが、五郎さんが座った席に座らせていただいたようです。
家からはちょっと遠いのですが、是非また行きたい名店です。

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2018/11/24 更新

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