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かたつむり山県市その他/郷土料理、野菜料理、創作料理
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昼の点数：4.3
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
珍味含めた美味しい山の幸、豊富な経験談と
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2019/03/27 更新
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柳家さんの前日に同じメンバー(大人四人たす幼児)で訪問。
岐阜駅からタクシーなら45分、バスなら70分くらいとのこと。
こちらはジビエやキノコ含め、レア物や珍味も出てくるお店です。お値段は首都圏とかと比べれば安いですが、ある程度は食の経験値のある方が楽しめるかと思います。
電話予約した際、ジビエの内臓や猿なんかも出ると聞き、少し不安になってましたが杞憂でした(笑)
料理はもちろん、店主の狩猟や採取の経験談はとても面白く、楽しい一時でした。
席数が少ないお店というのもありますが、お店の方が積極的に幼児の面倒をみてくれる(可愛がってくれる)のも嬉しく、サービスは高めです。
雰囲気は田舎のお宅のリビングという感じですが落ち着きますし、獣の骨や羽、自家製の果実酒などが並んでいてワクワクします。
ドリンクはセラーをみて、自分で選ぶスタイルです。赤ワインも日本酒やスパークリングと一緒に入ってるので冷えてます、肉に合わせたい場合は早めに選んで、外に出す必要があります。
以下、食べたもの↓
熊肉、熊のタン、穴熊、猿、鴨、鹿のすい臓、もくずがに、こぶな、飯、鹿ロースの漬け
あまごの炭火焼き
猪のスペアリブ
マガモ焼き ひらたけ、じゃがいも、ネギ、ニンジン
月の輪熊の焼き
天ぷら 銀杏 もろこ のびる 蕗の薹 干し柿
キノコ鍋 穴熊と月の輪ぐま食べ比べ
雑炊
フルーツ べにほっぺ、ポンターレ、マンゴー、蜜柑