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夜の点数:4.4
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¥10,000~¥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
冷汁、シブダイ最高!!!
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シブダイのお頭焼き
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うちわ海老
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鴨肉と冬瓜の炊き合わせ
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冷汁。絶品!
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冷汁はもちろん麦飯で
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2019/01/13 更新
宮崎旅行の際に行きました。
ほんとは宮崎に寄らず鹿児島と熊本の予定だったのですが、結果的に宮崎で寄ったこちらが一番美味しかった!
料理は写真を掲載した以上に出ました。綺麗に撮れてないので省きましたが。。
さらしくじら、刺身盛り合わせ、鮑、失念しましたがあと2皿くらいあったと思います。
シブダイは鹿児島などで刺身や寿司は食べたことありましたが、焼いたものは初めてでした。お頭なのでまた話は違うのでしょうが、これが美味い!!!!!
魚は骨際、よく動かす部分が美味いとはよく言われますが、この料理を食べて納得しました。
今まで食べてきたお頭は形だけのものだったんだと。。思い返すに焼きすぎだったり、そもそもの素材の問題だったりだったのかな。
冷汁も美味しい!!!
麦飯を何回おかわりしたかな、4回かな? お店の方にありがとうございますと言われました(笑)
夏に冷汁は必須になりそうな経験でした。レシピも聞けたし、試作繰り返してみます。
日本酒も10種類弱揃えてありました。もっと地酒多めでもいいと思いますが、地元のお客さんは全国の酒を飲めて嬉しいだろうし、旅行者の勝手ですからね。
生ビール、日本酒2合飲んでこの価格帯。。。
この価格帯でこの内容・・・素晴らしい!と思います。
実は移動に手間取り、1時間予約の時間を遅らせたのですが、電話対応も素晴らしく、お店でも笑顔で迎えていただけてよかったです。